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光明人在寒潮中奮戰一線保供應
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蔬
菜
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降溫降雪天氣對安徽、江蘇等全國各地蔬菜生產、采摘、運輸造成較大影響。蔬菜集團、西郊國際各批發市場充分利用大市場、大流通、信息廣的特點和產銷信息平臺傳遞功能，與山東、云南、福建、江蘇、海南等地的供應商保持聯系，做到貨源清楚可掌控，調得動、抵滬快，確保市場供應。
目前，蔬菜集團、西郊國際旗下各批發市場供應穩定、價格平穩。其中，上海最大的蔬菜批發市場江橋市場日均銷售量依舊保持在5400-5600噸之間，大眾商品如青菜、大白菜、卷心菜、土豆、蘿卜、黃瓜都在常年正常價格范圍內。
五四有限公司所屬上海星輝蔬菜發揮基地3900多畝溫室大棚冬季保障蔬菜生產的優勢，確保星輝蔬菜基地每天供應市場的地產蔬菜數量充足、品種豐富、價格穩定。
據統計，目前五四“星輝蔬菜”各類新鮮蔬菜日均上市量為200噸左右，其中青菜、卷心菜、芹菜、菠菜、生菜、黃心菜等綠葉菜上市量30噸以上。
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| 豬 肉 |
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在惡劣天氣條件下，為保障上海市民對豬肉的需求，光明生豬有限公司對生豬銷售進行全國調配，打破平常的銷售發車時段，做到“隨時到達，隨時裝豬”，保質保量地滿足市場生豬供應。
據悉，元旦至今，光明生豬有限公司平均每周生豬銷售達25000頭 ，較平時每周生豬銷售量增長了63%。
光明國際旗下明錦畜牧公司將豬舍內室溫控制在28°左右，為“供港豬”提供一個舒適溫暖的環境。目前，該公司存欄4500多頭供港豬長勢良好，為保障春節期間香港“烤中豬”市場打好了基礎。
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| 大 米 |
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為做好上海市民的“米袋子”供應，良友集團所屬光明米業通過各銷售渠道向市場提供優質的光明大米，在滿足訂單的同時，加工企業開足機器馬力，提前備貨，保證寒潮期間光明大米的正常供應。
近期供應市場瀛豐五斗、海豐牌、樂惠牌優質大米2.3萬余噸，加工存儲量常態化保持在三千多噸以上，確保穩定供應和市場需求。
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水
產
品
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水產集團東方水產市場為應對此次寒流，確保市場水產品供應不脫銷、不斷檔，市場每天水產品供應量不低于3500噸。同時充分發揮市場內近3萬噸冷庫的作用，確保在冷庫內每天存放不低于10000噸左右的各類冷凍水產品，確保市場供應。
為科學應對寒冷天氣，努力減少低溫天氣對冬季魚塘生產養殖帶來的不利影響，上海農場光明漁業加快捕撈進程，降低嚴寒天氣中銷售成魚的皮毛損失。目前，公司銷售的品種有鯽魚、花白鰱、鳊魚等，日均銷售約6萬斤，同比去年增長24.7%。
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乳
制
品
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面對此次寒潮，光明乳業送奶員堅守崗位，保證乳制品配送正常進行。目前，光明乳業華東地區有送奶員4500名，每日配送105萬份新鮮牛奶。受寒潮影響嚴重的蘇皖地區有送奶員1100名，每日配送13萬份新鮮牛奶。
惡劣的天氣對光明乳業魯豫大區的銷售產生了一定的影響。為此，魯豫大區緊急通知經銷商抓緊發貨，趕在暴雪之前將貨物配送至終端。各地城市經理也積極響應，制定預案防止終端市場斷貨，召集業務員24小時待命，并在第一時間趕到經銷商倉庫，檢查貨物防止受潮受凍；及時鏟雪、確保倉庫道路暢通。
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