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長江大瀛食品公司食品安全自查重在動真格
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按照行業自律要求和集團工作部署，在前階段，開展部門自查和跨部門互查的基礎上，日前，長江大瀛食品公司組織人員對企業食品安全生產的重點環節進行了突擊抽查，進一步強化食品安全生產工作制度和措施的到位率。
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作為光明食品集團下屬的一家食品生產企業，大瀛食品公司生產的休閑鴨制品和玉米等食品始終處在政府有關職能部門的監管下。這些年，無論是食品原輔材料的進貨，食品添加劑的采購；還是在食品的整個生產和銷售環節中，大瀛食品公司嚴格遵守食品安全的相關規章制度，認真履行食品生產企業對社會所承擔的責任。正因為經常性的食品安全工作抓得比較緊，因此，大瀛食品公司推向市場的食品始終受到消費者歡迎。
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為了讓企業的食品安全工作更上一層樓，切實把市政府和集團有關會議精神落到實處，4月18日以來，在增強干部職工食品安全意識，做好縣政府主管食品安全部門上門檢查的同時，圍繞排隱患、找問題、查原因、促整改，大瀛食品公司相繼多次組織開展了一系列車間自查、部門對口檢查和公司性突擊抽查等活動。
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在日前進行的公司突擊抽查中，長江總公司分管食品安全部門的同志與大瀛公司黨政班子主要成員分成三個檢查組，重點對涉及食品安全的添加劑管理使用、食品原輔材料和添加劑進貨索證程序手續的健全、食品生產過程中安全制度操作流程的執行監管等環節進行了認真的檢查。對于檢查中發現的問題，大瀛食品公司黨政領導態度鮮明，立場堅定，表示“食以安為先”是負責任的食品生產企業的特殊使命，即使問題再小，也要加強持續性整改，直到食品生產的各個環節都符合國家和政府的有關規定。會上，大瀛食品公司領導還就整改的責任部門和主要責任人、整改期限、整改成果的鞏固以及通過檢查，進一步堅持和執行企業制定的食品安全監管常態長效機制等作了具體工作布置。 （許雙喜）
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