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牛奶集團召開食品安全培訓會
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食品安全不僅影響我們的身體健康，也是影響到整個企業的生死存亡。牛奶集團于6月8日召開食品安全培訓會，公司旗下的三個奶牛事業部領導、各牧場場長和品控、上海市奶牛研究所、鼎牛有限公司、奶牛人事管理中心等共計60余人。
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此次培訓會的主題是“民以食為天，食以安為先”，分別從生奶管理辦公室的流程、牧場獸藥、飼料添加劑等檢查情況通報、牧場生奶質量安全以及影響生奶質量的因素以及目前生奶檢測以及安全等四個方面開展了主題培訓。
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牛奶集團總經理沈偉平對此次食品安全培訓作了總結，他說，圍繞公司的核心產品生奶和奶牛，要解決好生奶質量安全問題和生奶監管工作，以下六個方面是主要抓手：一是要認真工作，細心發現工作中的問題并解決問題；二是要樹立責任感，對待自己的工作要盡心盡職；三是要工作有順序，要學會做正確而有重要的事；四是牧業條線接到工作任務要精細準備，又快又好的完成任務；五要勇于創新，每個人都要獨當一面；六是所有干部、員工主動學習有用的東西，為集團新三年發展做出貢獻。
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會后大家都覺得這次的培訓會開的很及時，內容很豐富，為我們在食品安全方面深深的上了一課，受益匪淺，不僅在思想上要重視，更要在行動上執行，對待工作要嚴格要求，對檢查出的問題要鐵面無私。（王小娟）
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