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五四公司都市農商社“心心”牌富硒有機葡萄七月面市
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（五四都市農商社現代農業園區新品“富硒有機葡萄”長勢良好）
（五四都市農商社技術人員在認真研究 “富硒有機葡萄”果型品質）
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今年7月上旬，素有“吃葡萄不吐葡萄皮”著稱的五四有限公司所屬上海都市農商社現代農業園區研發的一批生態環保、優質安全的“心心”牌巨玫瑰、巨峰、醉金香品種 的“富硒有機葡萄”將與消費者見面，這是該園區在注重果品品質的同時隆重推出的一個新型功能性保健水果，以滿足消費市場新的發展需求。
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硒是人體必需的功能性微量元素，具有防癌抗癌、抗氧化、防衰老、提高免疫力等生物特性，被譽為“抗癌之王”。目前全球有40個國家的民眾身體缺硒，其中我國有三分之二地區的人們不同程度缺硒，人均攝入量僅為36微克/天，明顯低于世界衛生組織最低標準50微克/天。據醫學專家研究證明，缺硒易引發腫瘤、肝臟疾病、心血管疾病、克山病、大骨節病等多種疾病，而食補是最佳的補硒形式。為此，被列為“上海服務世博果品供應基地”的“有機葡萄園” 技術人員，根據有機葡萄生長原理與硒元素吸附作用采用科技手段進行研發，讓植物根系從土壤中吸收硒，通過光合作用等讓硒經過根系和莖桿運輸至作物葉片中，在合成代謝過程中轉化為容易被人體吸收的硒代氨基酸、硒代蛋白等。據測定：普通葡萄一般含硒量低于0.04微克/千克，而經過合成代謝的“富硒有機葡萄“硒的含量在10微克/千克以上。因而，“富硒有機葡萄”成為了“健康有信心、安全更放心”直接補硒的健康水果。? （蔡紅玲? 陳明強）
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