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金楓酒業舉行黃酒釀造等級工考試
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日前,黃酒釀造等級工中級(四級)職業技能考試在金楓技術中心二樓舉行,共有51名來自公司所屬石庫門酒廠和楓涇酒廠的一線員工參加這次考試。考試分為筆試和操作二個部分,技術中心俞劍燊、袁軍川、毛嚴根等參加了此次考試的評審。員工們憑借著掌握的專業知識和熟練操作,沉著應對考試。據統計,此次考試合格率為78.4%。
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通過考試,不但提升了酒廠員工隊伍的整體素質與能力,同時也使得技術中心與一線員工在釀酒技術上得到充分交流,有利于黃酒技術在今后生產中取得新突破。(倪斌)
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