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煙糖集團第一食品舉辦葡萄酒知識講座
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3月31日，煙糖集團第一食品舉辦了一場別開生面的“葡萄酒之旅”葡萄酒知識講座，來自澳大利亞的雅碧湖酒莊總監、葡萄酒專業培訓師墨子后先生為大家介紹了碧雅湖葡萄酒的釀造工藝。
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墨子后先生從葡萄生長的地域氣候影響、葡萄的管理與采摘、傳統的釀造工藝以及嚴格的品質管控等方面，為大家生動展現了葡萄種植、生產、貯藏、銷售的全過程，使大家進一步了解了葡萄酒的釀造過程。隨后的互動交流環節中，大家品嘗到了來自澳大利亞墨爾本的切拉子紅葡萄酒和維多利亞省的莫寧頓黑比諾葡萄酒，并就葡萄酒相關專業知識與墨子后先生深入交流溝通。
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公司采購部、營運部以及各門店管理人員、相關營業員參加了此次講座。講座進一步強化了相關人員的葡萄酒專業知識，為公司葡萄酒業務的更深入開展奠定了基礎，更為一線人員提供更專業的葡萄酒銷售服務提供了支撐。
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目前，公司與碧雅湖酒莊的合作正在深入洽談中。今后，雙方將繼續加強在葡萄酒專業人才培養方面的交流與合作，定期開展葡萄酒專業培訓課程，提升員工的專業知識水平和服務技能，共同推進葡萄酒事業的發展。 (陳靜)
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