“葡”香四溢 甜蜜一“夏”
五四農業園區深耕葡萄種植 做響“心心”品牌
葡萄產業在中國果品產業中占有重要地位。在上海，葡萄產業更是脫穎而出，成為上海四大主栽果樹中發展最好、效益最高的產業，并已成為郊區農業增效、農民增收的一條重要途徑。
創新生產 產好果
農業園區擁有一支由高級農藝師、農藝師，具有豐富有機生產管理經驗和科研管理經驗的葡萄種植團隊。葡萄種植團隊通過試驗與探索，積極應用新技術，深入探索數字化、網絡化、智能化的先進生產模式，建設智慧果園，助力新一輪葡萄產業發展。
果園智慧化，激活葡萄產業新動能。從2012年開始，農業園區同中科院植生所合作，將“互聯網+”運用到葡萄生產中，開始了有機葡萄信息化建設的歷程。2021年，為進一步發展農業園區葡萄信息化產業，園區申報了上海市都市現代農業發展項目《五四葡萄生產基地建設》項目，建成了全開式連棟溫室，運用了可視化物聯網控制系統。實時監測溫室內部環境參數，指導水果生產管理，同時還能實時查看生產區情況，全部采用肥水一體化技術的運用，不但節省了施肥用工，而且通過肥水一體化所施入的肥料更容易被作物吸收。通過室外氣象檢測系統、溫室智能控制系統、灌溉智能控制系統，精準管理，有效優化資源配置，提升葡萄產業鏈運轉效率，從而有效提升果品的品質，增強葡萄主業核心競爭力。
技術革新，促進土壤鹽堿化改良。智慧果園臨靠海邊，土地多為鹽堿地，且在連棟大棚設施下，葡萄種植年限延長，土壤的鹽堿含量不斷增加，鹽堿地已成為限制葡萄品質提升的關鍵因素。聚焦土壤鹽堿化，農業園區探索實施葡萄栽培完全式根域限制技術，阻斷大棚栽培因水分蒸騰作用而逐年積聚的地表土壤鹽堿化。目前，在智慧果園開展了一個棚的限根土壤替換改良工作，結合實地試驗，通過重新定植的葡萄新苗的生長情況來不斷調整和改進實驗方案，提高水肥利用率，為葡萄生長提供良好的土壤環境，從而提高葡萄產量和果實品質。
堅持匠心 創優品
“心心”牌葡萄作為農業園區的“明星”產品，農業園區從種植方式、果穗管理到果實采摘，二十余年如一日堅持有機理念，每一個環節都以精益求精的態度，保障“心心”葡萄既美味又健康。
堅持有機標準化栽培。“心心”牌有機葡萄在生產過程上，始終如一地嚴格遵循有機農業的生產標準，這份堅持讓“心心”牌有機葡萄連續22年獲得南京國環有機認證中心認證。在種植管理上，堅持“一支一串一季”的管理理念，通過人工精心疏花、疏穗、疏粒，每一個枝條僅保留一串葡萄，葡萄葉片控制在15至22片，每一串葡萄果粒數量根據不同品種控制在30至80粒，每一粒葡萄的糖度為18+，實現管理的精細化和標準化，確保每顆葡萄都能獲得充足的養分，使其口感更加甜美、色澤更加鮮艷，保證每一串葡萄都是匠心之作。
持續推進“沃土計劃” 。雨水澆灌是能降低土壤鹽堿的有力措施，為此，農業園區持續優化雨水利用，進一步擴大雨水收集面積，在易鋪設雨水收集管道處進行全面鋪設，增加雨水的利用量，保障雨水淋洗澆灌的穩定性，促進葡萄生產的可持續發展。
市場導向 拓品牌
為實現市場廣泛覆蓋和效率提升，農業園區以全面提升葡萄產業價值為目標，依托自身區域優勢，拓展以農旅融合為特色的宣傳路線，以“春走進來夏走出去”的方式，拓寬銷售渠道與品牌推廣。
以請進來的方式，開展“春天”為主的農旅活動。深耕葡萄園春季價值，以“果樹認養”為抓手，打造“春走進來”葡萄文化產業鏈，將葡萄銷售建立在葡萄生產全過程的農事文化活動中，打造獨特的農場體驗，吸引潛在客戶的關注，促進葡萄銷售時段前移，提前鎖定客戶，為葡萄銷售打下堅實的基礎。截至目前，已開展農事文化活動12次，累積吸引客流600人。市場部積極與高校合作，開展了“第二課堂”活動，在葡萄架下進行葡萄春耕知識的講解與實踐，加深學生對園區葡萄產業的了解，提升園區葡萄的品牌價值。
以走出去的方式開展“葡萄節”?。在葡萄成熟季，開展多元化銷售模式，全方位提升產品知名度與市場滲透率。線上，利用電商平臺在自有微信商城上及時上架相關產品，并積極與集團所屬光明隨心訂、菜管家、光明優選等平臺合作，形成便捷的購物體驗。線下，深入社區、各大商圈、商務樓、行業推介會的營銷活動，通過現場試吃、現場促銷，讓顧客親身體驗葡萄的鮮美，促進購買意愿。同時，在當前數字經濟蓬勃發展的背景下，積極探索直播經濟，將其融入到品牌發展戰略之中，直播內容不僅限于產品展示與銷售，更注重品牌故事的講述，農場的歷史沿革、葡萄種植技術的革新、公司堅持的品質理念等，并融入葡萄生產的日常勞作記錄，為消費者呈現一個生動、真實的葡萄生產場景，深化品牌與消費者之間的連接，強化品牌印象，逐步建立起品牌忠誠度，為葡萄產業的持續發展提供強大動力。
農業園區聚焦集團“產業攀升、主業利潤倍增”行動計劃，立足葡萄主責主業，堅定“做響葡萄產業”戰略決心，創新生產、優化管理、開拓市場，提升葡萄產業鏈的價值，增強主營業務的核心競爭力，切實推動葡萄產業高質量發展。（夏茜）