嘗一口春天的滋味

良友便利公司緊抓節令，做好營銷工作

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春分已過，清明即至。為迎接今年清明節的到來，良友便利公司以“行動快、商品新”兩大特點，著力搶占青團銷售市場，商品選擇上更是兼顧傳統與新穎，讓進店的顧客盡早品嘗到那一口春色。

與往年相比，今年春節的較晚，留給青團預熱的時段少了半個多月。根據多年的銷售經驗，便利公司商品部深知節令商品不同于其他普通商品，稍縱即逝的銷售時點，一旦錯過就如同在賽場上搶跑失敗，只有“提早開售”才能取得先機。因此，公司商品部早在年前已和供應商敲定了訂貨時間和配貨流程，龍年春節過后的第二周，青團已開始陸續到店開售。

時令嘗鮮，上新熱食青團。今年，良友便利公司的青團銷售共有3大品牌，9個單品。其中，“新雅”的“叮叮”青團首次全新上線，不同于以往冷食青團，“叮叮”系列通過冷鏈配送、冷凍保存，門店通過蒸包機或微波爐進行加熱，包含豆沙、咸蛋黃肉松以及腌篤鮮三個口味。向消費者提供熱食型青團是對傳統青團的銷售補充，也是一次全新的嘗試和市場試探。為滿足更全面的消費需求，門店也同步開放“叮叮”系列的冷凍款銷售。從目前銷售情況來看，消費者反響頗佳。

滿足需求，新舊口味兼具。門店售賣的青團中，從價格到規格及口味，都盡可能滿足消費者不同的需求，以爭取贏得更多的銷售機會。“沈大成”作為上海市民耳熟能詳的品牌，依舊作為主打系列，“康味佳”則作為性價比之王助攻銷售。包裝規格上有單粒裝及整盒裝，既滿足了開春嘗鮮的需求，也滿足了時令家庭裝的需求。另外，口味上除了傳統經典的黑芝麻餡和紅豆餡，還上新了“沈大成”茉莉龍井口味，將茉莉幽香與龍井茶香相融合，迸發出全新的味蕾體驗。

為助力青團銷售，商品部通過門店海報、微信公眾號以及抖音視頻全方位開展宣傳。目前日均銷售約1萬元，隨著節日的推進，公司將繼續推進店員積極面銷，有望迎來更好的青團銷售業績。

面對光明食品集團“產業攀升、利潤倍增”新征程，良友便利公司將繼續洞察用戶需求、拓寬服務深度，延伸早餐工程的寬度深度，不斷帶來新服務、新體驗，讓申城市民盡享春夏秋冬四季之味。（汪玨）

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