“食”關重大,“質”關重要
“光明谷錦”學生餐迎來品質鑒證官
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10月21日-22日,“光明谷錦·寧波學生餐專屬大米基地”揭牌儀式暨大米品質鑒證之旅在農發集團大豐片區成功舉辦。來自寧波市教育局、寧波農商發展集團、32所寧波市首批學生餐合作學校的老師代表、學生家長代表以及浙江日報、寧波電視臺、寧波日報等媒體記者參加儀式,共同探訪“一粒學生米”的誕生全過程。
“食”地考察,“田間體驗官”打卡
校園食品安全,是食品安全工作的重中之重。專供學生群體的大米安全問題,一直以來是家長、學校關注的重點。在這場“鮮”米品質鑒證之旅,與會嘉賓、媒體、老師及學生家長代表共同參觀了農發集團稻谷收割一線、光明現代農業營運中心、鶴舞稻香體驗館、大米加工車間、“鮮”米發車現場等,充分了解學生用米的由來、農發集團“學生餐專供計劃”詳情、“光明谷錦”品牌故事及產品種類等。
所聞不如所見。一位學生家長代表在參觀后表示,原來現代農業的“耕、種、管、收”已實現“智慧化”操作,能夠近距離感受“光明谷錦”學生餐誕生過程的高標準和高品質,很震撼,也很放心。
“食”刻守護,“鮮米監督員”履職
為進一步提高學生餐安全監管水平,豐富社會監督形式。農發集團舉行了“光明谷錦”學生餐“鮮米監督員”聘任儀式,來訪的老師及家長代表受邀成為第一批“鮮米監督員”。
“鮮米監督員”的聘任工作是農發集團在領“鮮”之路的創新之舉,未來將以更加“公開透明、眼見為實”的開放格局,與合作學校一起宣傳鮮米理念、共護食品安全。
農發集團將以聘任“鮮米監督員”為契機,與寧波市教育服務系統共創“校外+校內”操作規范體系,強化對基地、工廠、運輸和入校等環節的嚴格監督,確保學生“舌尖上的安全”。
“食”刻牢記,“舌尖上安全”重任
農發集團深耕“六維鎖鮮”技術體系,打造了較為完備的質量管理和食品安全全流程管控,實現了種源要素全監管、生產控制全數字、運輸過程全可見、銷售領域全可溯,全鏈守護大米品質與安全。
農發集團將持續以打造“上海首選品牌、長三角知名品牌、全國有影響力品牌”為目標,布局長三角供應鏈+基地建設,努力成為光明品牌的輸出平臺,構建挺進長三角大市場的“光明谷錦”鮮米品牌供應體系,將安全、優質、新鮮、營養的大米源源不斷送到更多學生餐桌。(魏福多)