光明乳業(yè)亮相全國(guó)最高等級(jí)質(zhì)量大會(huì)

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　　9月1日，第五屆中國(guó)質(zhì)量大會(huì)在成都市正式開幕。中國(guó)質(zhì)量大會(huì)是我國(guó)質(zhì)量領(lǐng)域規(guī)格最高、規(guī)模最大、影響最廣的國(guó)際性質(zhì)量大會(huì)，光明乳業(yè)是唯一一家參展的頭部乳企。

　　大會(huì)期間，光明乳業(yè)展臺(tái)接待了來(lái)自全世界的外國(guó)嘉賓及國(guó)家各部委和各地方的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，各方來(lái)賓均高度認(rèn)可光明乳業(yè)的質(zhì)量管理成果。光明乳業(yè)展臺(tái)分別以探月成果展示區(qū)、牛奶包裝回收計(jì)劃展示區(qū)以及光明乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈展示區(qū)，展示企業(yè)質(zhì)量風(fēng)采。

　　本屆大會(huì)以“經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇中的質(zhì)量變革與合作”為主題，其中首次舉辦的“質(zhì)量之光——中國(guó)質(zhì)量管理與質(zhì)量創(chuàng)新成果展”備受關(guān)注。光明乳業(yè)用扎實(shí)的質(zhì)量管理體系展示了中國(guó)乳業(yè)風(fēng)采，閃耀世界質(zhì)量管理舞臺(tái)。

　　作為中國(guó)乳制品行業(yè)歷史最悠久的企業(yè)，光明乳業(yè)伴隨了一代又一代人的成長(zhǎng)。從讓消費(fèi)者喝上奶到讓消費(fèi)者喝好奶，光明乳業(yè)始終堅(jiān)持“以質(zhì)量為核心，以創(chuàng)新為動(dòng)力，以品質(zhì)促品牌”，在百年守正創(chuàng)新中踐行著乳業(yè)報(bào)國(guó)的初心和守護(hù)民族體魄的使命。2006年，光明乳業(yè)逐步推行全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)可操作、可量化的“千分質(zhì)量”安全審核系統(tǒng)，邁開世界級(jí)質(zhì)量管理的步伐。2010年，光明乳業(yè)率先導(dǎo)入WCM世界級(jí)制造改善系統(tǒng)，讓優(yōu)化質(zhì)量管理深入每個(gè)員工心里，落到每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。2015年，光明乳業(yè)成為首家發(fā)布“食品安全白皮書”的乳企，后又升級(jí)為“質(zhì)量白皮書”，成為了行業(yè)內(nèi)首家連續(xù)發(fā)布“食品安全白皮書”的企業(yè)。2019年，光明乳業(yè)升級(jí)卓越質(zhì)量管理體系，同年，光明乳業(yè)獲得2019年度全球卓越績(jī)效獎(jiǎng)（世界級(jí)）。2021年5月28日，光明乳業(yè)榮獲上海市最高質(zhì)量榮譽(yù)——2020年度上海市市長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)（組織），成為了該獎(jiǎng)項(xiàng)自2008年設(shè)立以來(lái)首家獲獎(jiǎng)的乳品企業(yè)。

　　光明乳業(yè)積極踐行了國(guó)家“奶業(yè)振興”戰(zhàn)略，走在城市新鮮生活建設(shè)發(fā)展前列。光明乳業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈管理體系，既保障了消費(fèi)者“舌尖上的安全”，也得到國(guó)內(nèi)外專業(yè)質(zhì)量評(píng)審組織的認(rèn)可，向世界展現(xiàn)了中國(guó)乳企的實(shí)力。

　　作為中國(guó)乳品行業(yè)集奶牛養(yǎng)殖、乳制品研發(fā)、生產(chǎn)、加工、冷鏈物流配送、終端銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈于一體的大型乳品企業(yè)，光明乳業(yè)實(shí)現(xiàn)了從牧場(chǎng)到終端全過(guò)程可追溯、有保障的質(zhì)量管理體系。

　　從牧場(chǎng)到終端，光明乳業(yè)不斷以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)質(zhì)量管控，旗下光明研究院牽頭建立了“乳業(yè)生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”。這一實(shí)驗(yàn)室在2018年被國(guó)家科技部評(píng)估為“優(yōu)秀類企業(yè)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域類評(píng)估排名第一，成為目前我國(guó)乳品行業(yè)唯一一家國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，用強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力推動(dòng)質(zhì)量管理更上一層樓。

　　通過(guò)對(duì)標(biāo)國(guó)際先進(jìn)和國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的標(biāo)準(zhǔn)，光明乳業(yè)充分借力乳業(yè)生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室平臺(tái)，在國(guó)內(nèi)外乳品行業(yè)中開創(chuàng)先河，對(duì)代表牛只健康指標(biāo)（體細(xì)胞）、代表生奶新鮮衛(wèi)生的指標(biāo)（生奶菌落總數(shù)）以及代表新鮮營(yíng)養(yǎng)的指標(biāo)等進(jìn)行了精準(zhǔn)定量，制定了遠(yuǎn)高于歐盟標(biāo)準(zhǔn)的光明乳業(yè)“優(yōu)+倍”標(biāo)準(zhǔn)。

　　立足標(biāo)準(zhǔn)，光明乳業(yè)又持續(xù)打造全產(chǎn)業(yè)鏈的核心競(jìng)爭(zhēng)力。從五個(gè)維度確立生產(chǎn)全過(guò)程的“5C”核心競(jìng)爭(zhēng)力，包括C1柔和A級(jí)工藝、C2“A級(jí)”奶源、C3世界級(jí)制造、C4五星級(jí)冷鏈、C5“EQMS”世界級(jí)質(zhì)量管理體系。

　　光明乳業(yè)研究院在首份中國(guó)專利500強(qiáng)榜單中，名列第86位，位居食品行業(yè)首位。光明牧業(yè)的奶牛基因育種實(shí)力全國(guó)領(lǐng)先，確保了“好奶牛出品好奶源”。

　　全國(guó)14家光明乳業(yè)旗下工廠率先獲得TPM各階段獎(jiǎng)項(xiàng)，其中乳品四廠獲得國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)第一家TPM特別獎(jiǎng)。

　　光明乳業(yè)旗下領(lǐng)鮮物流成為首家且唯一一家通過(guò)BRC-S&D全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)最高級(jí)別認(rèn)證的冷鏈物流企業(yè)，是國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)中全國(guó)首批8家五星級(jí)冷鏈物流企業(yè)之一。?

　　光明乳業(yè)旗下光明隨心訂獲得“上海品牌”認(rèn)證，每日把新鮮送到千家萬(wàn)戶，實(shí)現(xiàn)“美好的一天從光明開始”。

　　通過(guò)完善先進(jìn)的質(zhì)量管理體系，光明乳業(yè)已申請(qǐng)發(fā)明專利956項(xiàng)，成為行業(yè)內(nèi)國(guó)際發(fā)明專利和國(guó)家級(jí)、省部級(jí)科技獎(jiǎng)最多的乳制品企業(yè)。同時(shí)，充分實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)、學(xué)、研、用”融合貫通，將質(zhì)量管理、品質(zhì)創(chuàng)新的科研成果有效運(yùn)用到產(chǎn)品中，實(shí)現(xiàn)了從保障乳業(yè)食品安全到強(qiáng)健民族體魄的再升級(jí)。

　　光明乳業(yè)建立了國(guó)內(nèi)乳企中規(guī)模最大的乳酸菌資源庫(kù)(>6100株)，率先實(shí)現(xiàn)了中國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的植物乳桿菌ST-III、干酪乳桿菌LC2W等專利菌株的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。

　　光明乳業(yè)推出了國(guó)內(nèi)首款常溫酸奶光明莫斯利安、國(guó)內(nèi)新鮮產(chǎn)品銷售份額最大的光明優(yōu)倍鮮奶以及光明致優(yōu)、光明暢優(yōu)、光明健能 JCAN、光明如實(shí)等一系列引領(lǐng)市場(chǎng)的明星產(chǎn)品。

　　如今，光明乳業(yè)已成為行業(yè)內(nèi)品類最全、常溫低溫分布最均勻的企業(yè)，不僅最大限度地保障了產(chǎn)品的品質(zhì)，更推動(dòng)了中國(guó)乳業(yè)進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)健康升級(jí)的新賽道。

　　此次作為唯一一家受邀參加中國(guó)質(zhì)量大會(huì)的頭部乳企，光明乳業(yè)在多維度展示中國(guó)乳企質(zhì)量管理與質(zhì)量創(chuàng)新成果時(shí)，也向世界給出了承諾——“中國(guó)出品”有信心也有底氣對(duì)標(biāo)國(guó)際、服務(wù)大眾、回饋社會(huì)，“讓更多人感受美味和健康的快樂”。