上海農(nóng)場正陽定食黨支部引領(lǐng)新突破
打通校餐后廚餐廳新空間
2023年是全面貫徹落實黨的二十大精神的開局之年，上海農(nóng)場正陽定食黨支部堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹落實黨的二十大精神，以爭做光明團膳第一的企業(yè)為目標，積極貫徹集團光明城市廚房以及光明學(xué)生餐建設(shè)戰(zhàn)略，引領(lǐng)黨員干部創(chuàng)建“正陽定食學(xué)生餐一體化服務(wù)模式”課題，靶向發(fā)力推廣復(fù)制，下沉服務(wù)觸角，接管學(xué)校后廚餐廳，切實守好學(xué)生餐“舌尖上的安全與營養(yǎng)”，推進后廚服務(wù)業(yè)務(wù)拓展及市場鋪設(shè)，將產(chǎn)業(yè)鏈深入到服務(wù)終端，用高質(zhì)量的用餐體驗與服務(wù)水準打響正陽定食學(xué)生餐品牌。
答好“初心使命卷”，政治建設(shè)爭創(chuàng)新成效。正陽定食黨支部堅持把黨的政治建設(shè)擺在首位，以思想教育立根鑄魂，堅守“讓吃上正陽定食學(xué)生餐的孩子成為最幸福的孩子”的初心，以高標準統(tǒng)一思想認識，高強度營造濃厚氛圍。正陽定食黨支部把學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神作為黨員干部學(xué)習(xí)培訓(xùn)的規(guī)定動作，“線上”充? 分利用“學(xué)習(xí)強國”等線上教育平臺開展黨員教育培訓(xùn)，提高思想政治素質(zhì)。“線下”組織黨員干部將二十大精神與企業(yè)發(fā)展個人進步相結(jié)合，鼓勵黨員在校園餐廳一線干中學(xué)、學(xué)中干，通過“線上+線下”模式落實“黨建引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展”要求，黨員干部精神動力愈發(fā)強勁。
答好“擔當作為卷”，黨員表率展現(xiàn)新作為。正陽定食黨支部聚焦激發(fā)黨員干事創(chuàng)業(yè)內(nèi)生動力，鍛造斗爭精神頑強、斗爭本領(lǐng)過硬的定食“鐵軍”，鼓勵動員黨員干部主動下沉一線，搭建“一網(wǎng)統(tǒng)管”“二級聯(lián)動”服務(wù)架構(gòu)，實現(xiàn)服務(wù)事項“多校合一、全域覆蓋”。
答好“黨建引領(lǐng)卷”，校園服務(wù)呈現(xiàn)新亮點。“實”字夯基礎(chǔ)，黨支部通過設(shè)置攻關(guān)小組，就生產(chǎn)加工車間、供應(yīng)鏈管理、信息化建設(shè)等工作進行專項考核，將學(xué)生餐服務(wù)關(guān)鍵環(huán)節(jié)管理落實、責任落實。“好”字強引領(lǐng)，正陽定食黨支部聚焦學(xué)生用餐滿意度，將集團內(nèi)部優(yōu)秀的餐廳管理經(jīng)驗與當?shù)貛熒枨笙嘟Y(jié)合，從菜品口味、營養(yǎng)搭配等方面實現(xiàn)校餐服務(wù)本土化、個性化。“優(yōu)”字做示范，正陽定食黨支部不斷探索后廚管理體系，將探索出的后廚餐廳服務(wù)經(jīng)驗?zāi)Ｊ街鸩綉?yīng)用到域外市場，進一步提升正陽定食的市場服務(wù)水平和競爭力。“穩(wěn)”字再提升，黨支部依托后廚管理開辟正陽定食學(xué)生餐“基地+中央廚房+校園終端”的一體化服務(wù)模式，培育現(xiàn)代化中央廚房運營新業(yè)態(tài)，開拓市場標準化、智能化、個性化服務(wù)新空間。
答好“賦能發(fā)展卷”，整合資源助推新發(fā)展。正陽定食黨政班子努力踐行“讓市民離不開光明的使命和目標”，推進上海農(nóng)場一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，發(fā)揮上海優(yōu)質(zhì)主副食品重要壓艙石的作用，深入推進“區(qū)場一體化”，協(xié)同光明食品集團內(nèi)部產(chǎn)業(yè)單位，積極聯(lián)動當?shù)剞r(nóng)業(yè)主體，拉動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級，黨員帶頭充分挖掘鹽城農(nóng)業(yè)大市豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源，與當?shù)剞r(nóng)業(yè)專業(yè)戶深入合作優(yōu)勢互補，以自有蔬菜基地為模板，為當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供質(zhì)量標準和質(zhì)量管理指導(dǎo)，助推當?shù)剞r(nóng)業(yè)大區(qū)的發(fā)展。
未來，正陽定食黨支部將堅持全面貫徹新時代黨的建設(shè)總要求和新時代黨的組織路線，引領(lǐng)黨員在矢志奮斗中踐行初心使命，強基固本，行穩(wěn)致遠，以揚帆奮進的信心和勇當尖兵的決心，在黨旗的引領(lǐng)下堅定當好黨的二十大精神的先行者。（呂新玥）