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上海農場提質增速 多渠道奮力實現禽蛋禽肉產品銷售目標
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上海農場提質增速 多渠道奮力實現禽蛋禽肉產品銷售目標? 禽蛋產業作為光明食品集團高蛋白戰略的重要組成部分，上海農場在樹立“上海市第一品牌蛋”目標上，堅持“產品+市場”雙輪驅動，就生產布局而言，堅持從雞蛋單品到蛋制品全線開花；就市場拓展來說，堅持精準布局，集中力量深耕上海市場。 “老字號”也有“新味道”。近年來，上海農場不斷探索好產品如何鎖住市民的“胃”？對此，農場聯合上海“老字號”品牌老盛昌為市民“獻味”。今年4月，上海農場與老盛昌開啟老字號新味之旅，上海農場“安全、優質、健康”的光明鮮雞蛋、林下散養草雞蛋專業品質讓老字號中式餐飲吃出“新味道”，老盛昌43家線下門店新增光明鮮雞蛋貨架專區供市民選擇。未來，上海農場禽蛋產品將全面覆蓋老盛昌在滬87家升級門店，實現周供量2.1余噸，方便社區居民進店選購。與此同時，光明鮮雞蛋、光明蛋白液還將服務于老盛昌供應鏈系統，加入老盛昌中央廚房。 協同深耕“新零售”。作為集團高質量蛋白產業體系的重要成員，上海農場與愛森高效協同，共同端好上海市民“肉盤子”。在探索新零售渠道的過程中、在原有合作基礎上，上海農場積極配合更新4款禽肉產品包裝，新增2款鮮蛋產品，將雞蛋做為門店引流“硬核”，豐富農場產品品類，謀劃開設上海農場食品專柜，帶給消費者更健康、安心的購物體驗。 極致新鮮“好咪道”。為滿足市民營養和健康需求，4月11日，光明優倍與光明鮮雞蛋的“奶+蛋”組合在隨心訂平臺正式出售。上海農場與隨心訂根據市場調研行情，迎合市民營養消費需求，聯合設計出四枚、六枚精品鮮蛋包裝，牛奶+雞蛋的組合不僅可滿足每天的蛋白所需，兩者的創意搭配也能輕松做出屬于自己的新鮮"好咪道"。后期將助力五五購物節熱潮，將“奶蛋”推向“浪口”，靈活的配送周期加上完美的組合搭配讓消費者自由選擇。 電商直播“快車道”。上海農場在大刀闊斧開拓禽蛋銷售渠道的同時也在鋪設禽肉產品的銷售出路。隨著電商銷售的興起，上海農場邀請東方購物欄目組打卡禽肉溯源，參與“春暖花開季、走進長三角”主題節目，通過電視導購、電商直播等新媒體運營完成本次節目活動禽肉11噸的銷售任務，在打造禽肉產銷新模式的同時讓更多消費者了解上海農場禽肉“安全、優質、營養”的產品特性。 上海農場正不斷挖掘禽肉禽蛋高品質銷售渠道，讓廣大市民看得到、買得到、吃得到，用行動實現“讓上海市民離不開光明”誓言。（倪茗 席璐璐）
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