春塘水暖“蟹”先知
崇明農場“扣蟹”搬新家啦~
陽春三月,氣候回暖,萬物復蘇,大閘蟹也迎來了蟹苗“播種”的最佳時節。伴著春風的吹拂,經過10個月生長的大閘蟹大眼幼體,已經長成到紐扣大小,俗稱“扣蟹”。它們成群結對地爬到塘邊,等待屬于它們“喬遷新居”的日子。
在崇明農場瑞華實業區域面積約3200畝的長江珍品標準化養殖場內,一場特別的水上“春耕”正在進行,從抽水、清塘、消毒、種草,到抓苗、分揀、投苗等,所有工作都在有條不紊地進行中。
根據養殖計劃,3月10日累計有200多萬只蟹苗,在蟹農的悉心幫助下,全部轉塘住進“新家”。前期為了保證蟹苗長得好、長得壯,養殖技術人員可是煞費苦心,從投料喂養、水層管理,再到清除敵害每一個環節都不敢有絲毫懈怠。
近年來,崇明農場與崇明清水蟹養殖企業、貿易商家簽約,形成清水蟹產業聯盟和銷售聯盟;與海洋大學共同設立研究生實踐基地并揭牌;與崇明區農業農村委共同設立全國農業科技現代化先行區崇明農場基地并揭牌;與海洋大學共同設立數字漁業養殖基地并揭牌,形成政府、企業、院校、市場等主體共同參與,資源共享,協同聯動的產業發展新格局,為做大做強崇明清水蟹產業打下堅實基礎?!靶「咔伞碑a業發展,側重于高品質、高科技、高附加值,著力培育現代都市農業產業,著力創新資產資管平臺產業,著力發展農場服務休閑產業。
光明·崇明清水大閘蟹是崇明農場“小高巧”產業的重要組成部分。崇明農場著力推進改造數字化清水蟹養殖基地,今年將在原有的5000余畝養殖區域面積的基礎上,再打造一座2500余畝的清水蟹現代化養殖基地,打造上海數字水產養殖的先行區、現代綠色養殖的示范區、能源低碳的垂范區,探索“漁光互補”光伏發電養殖新模式。
為穩控清水蟹種源,提升成蟹品質,崇明農場通過現代化的養殖技術,在“江海21”蟹苗養殖的基礎上,加大對優質蟹苗的培育,以養殖高規格、高品質成蟹為標準,努力為崇明清水蟹養殖產業化、標準化提供示范引領,為整個崇明清水蟹的產業鏈發展提供安全、可控的優質種源服務。
未來幾年,崇明農場將圍繞“小高巧”產業定位,形成萬畝清水蟹養殖規模。同時,努力構建以“清水蟹、番茄、玉米”為主導產業、以瑞華果園為現代都市休閑農業平臺的“3+1”產業結構。把握崇明·光明清水蟹文化美食節契機,攜手政府、院校及各兄弟單位,推進產業合作,形成清水蟹產業聯盟及銷售聯盟,砥礪做強清水蟹市場,打響清水蟹品牌,為建設殷實農場、打造崇明國家級現代先行科技農業示范區、推動鄉村振興戰略實施貢獻自身力量。(王慧芝 熊穎超)
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