農發集團米業公司勇做質量管理高峰的“攀登者”
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為堅定不移貫徹落實光明農發集團對質量管理提升工作的新要求，促進米業公司質量管理保障能力再提升，自2022年9月以來，米業公司不斷創新突破，開展了一系列促進大米質量管理提升的工作部署，迅速打開了大米質量管理工作新局面。
重部署——高度重視、周密部署
米業公司高度重視大米質量管理提升工作，組織召開質量管理提升推進會，聚焦質量安全、聚焦專項檢查、聚焦知行合一、聚焦責任落實，對公司大米質量管理工作進行了周密部署，為推動具有米業公司特色的質量體系建設、提升全員專業水平、推動質量管理工作邁上新臺階打下堅實基礎。
優管理——多措并舉、多策并用
大米質量與其生產過程中各環節的控制有必然關系。米業公司深度維護“六維鎖鮮”品牌文化，重點在鮮倉、鮮速兩個維度制定了一整套詳細、科學的作業標準和規范。
嚴把大米成品運輸質量關。省際物流方面，接車員按照標準對油布、包裝、件數進行細致查驗，發現問題及時做到提醒處理，并認真填寫“商品驗收記錄”；城配物流方面，強化對第三方物流監管，通過區域分撥、優化路徑方案設計、多樣化配齊運輸車輛等完善“端到端”服務。
嚴把入庫儲存質量關。建立質量控制和檢驗制度。做好抽檢、試吃、留樣常態化工作；強化大米儲存防潮、防蟲、防鼠工作；定期檢測大米外觀質量、水分、營養品質等各項指標；保持倉庫清潔和通風條件良好確保大米“常儲常鮮”。
嚴格規范記錄管理。建立臺賬，落實責任。設立問題清單、任務清單，形成工作閉環，嚴格按照光明農發集團關于質量管理提升工作要求，強化組織領導、責任落實、監督檢查三個到位，切實把大米質量提升工作抓實抓細抓好抓出成效。
強培訓——精準培訓、夯基固本
培訓賦能，筑牢防線。米業公司先后參與開展《互聯網銷售能力培訓》《食品安全控制能力提升》《食品加工及安全控制綜合能力提升》等線上全員培訓，突出食品安全全過程知識體系的覆蓋，以強化全員質量意識，端正全員質量態度，充分營造了“人人懂安全，人人守質量”的良好氛圍，進而推動了“我的崗位我負責，守護品牌我擔當”主題實踐活動走深走實。
抓落實——強化監管、落實責任
精于管理，致予落實。米業公司堅持以“嚴、緊、實”的總基調，通過規范“日管控、周安排、月調度”記錄，反復跟進質量安全日常監督，盯緊盯實重點節日保供穩價。通過加強包裝檢查，落實動態儲備，嚴查安全隱患、做好應急值守等一系列有力舉措，緊抓大米質量，保障市民“舌尖上”的安全。
促提升——規范標準、有效提升
在質量管理提升的具體工作中，米業公司通過評估內部質量體系在運行中的薄弱環節，以問題導向積極完善修訂；同時對工作中好的做法經驗，歸納形成工作制度，固化形成工作流程，優化形成工作標準，防范“有行為無制度，有程序無標準，有標準未執行”帶來的大米質量控制風險。通過對物流、監測、客服等工作流程化、標準化，在提升大米產品質量的同時實現工作質量的提升。
質量管理工作永遠在路上，米業公司將繼續以“干在實處、革故鼎新、百折不撓、奮勇爭先”的精神品格，不斷提升大米質量管理水平，為提升光明農發集團總體質量管理水平筑牢基石。為更好打造“光明谷錦”品牌，提升米業帶動能力，夯實上海“米袋子”供應堅強底板貢獻力量。（魏福多）