五四星輝蔬菜致力做高水平、高科技精致
體驗農業發展路上的先鋒隊、探路者
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五四公司星輝蔬菜作為上海市重要的“菜籃子”生產基地之一，積極推進“鄉村振興戰略”，時刻以保障農產品安全供應為已任，當好上海城市主副食品供應的底板，大力發展蔬菜標準化、機械化、工廠化、智能化生產，創建13個蔬菜標準園、4.5公頃蔬菜植物工廠、3000畝蔬菜機械化生產示范區，高科技、高水平精致現代農業取得長足進步，同時利用自身擁有的技術、標準、品牌、網絡的輻射力和影響力，促進和帶動區域農業和農村經濟的發展。
全力推進機械化,實現農業現代化?
全力推進蔬菜綠色生產機器換人，加快蔬菜生產機械化新技術、新裝備的引進、試驗、示范和推廣，引進植保、施肥多功能無人機等先進農機裝備，持續提升農機裝備總量和優化農機裝備結構，建立起集機械化作業技術、綠色防控技術、水肥一體化技術、物聯網管理技術為重點的蔬菜機械化生產模式。目前基地擁有蔬菜作畦機、播種機、移栽機、自走式綠葉菜收割機、植保無人機等農機裝備120多臺，實現綠葉菜生產從耕整地、作畦、播種、移栽、植保、采收的全程機械化作業，努力解決市郊蔬菜生產“誰來種”“靠誰種”“怎么種”等農業可持續發展瓶頸問題，為上海市蔬菜機械化生產進行了有益的探索和實踐。
創新生產魚菜共生，循環種養綠色生態?
星輝魚菜共生系統是一種“工廠化水產養殖+工廠化蔬菜種植”的創新生產模式，水產養殖的水被輸送到水培蔬菜系統，運用微生物技術和智能化技術，實現營養成分的生成、分解、硝化、吸收，讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態平衡關系，形成零排放的生態立體高密度種養循環圈。魚菜共生系統應用了星輝已經具備的水培蔬菜生產技術，在此基礎上采用“工廠化+工廠化”的模式創新去突破以往單一蔬菜工廠化生產模式，用魚類養殖+蔬菜種植的方式突破蔬菜工廠化的瓶頸，不僅具備生態效益、經濟效益，還將具備現代農業示范功能，有顯著的社會效益。全力打造了“綠色能源+現代農業+研學觀光”的新業態。目前，星輝魚菜共生系統主要養殖有澳大利亞“國寶魚”之稱的墨瑞鱈魚。
無土栽培植物工廠，智慧農業科技引領
星輝蔬菜目前擁有4.5公頃智能化綠葉菜植物工廠，包含芽苗菜、水培葉菜、韭菜基質栽培等生產溫室，成功入選了“國家現代農業科技示范展示基地”，通過農民培訓、成果展示、現場觀摩、技術培訓等形式推進新品種轉化及新栽培技術、栽培模式的推廣，不斷提升工廠化蔬菜生產的規模化、標準化和產業化水平，為上海市農業科技創新應用示范起到引領作用。?
芽苗菜生產溫室，通過引進荷蘭、日本等國家溫室園藝發展的先進技術和經驗，開發具有先進計算機控制系統的溫室建造、智能化設備、自動化生產方式組成的蔬菜工廠化生產技術體系，成為國內第一家全智能型工廠化生產芽苗菜的企業。在這里，先進的計算機控制系統取代了繁瑣的人工作業，以無菌無土的溫室取代了基質（土壤）培養，真正做到全智能型的工廠化生產，從播種、催芽、綠化到包裝上市僅需要短暫的十天左右的時間，一棵棵新鮮安全、綠色健康、營養豐富的芽苗菜即可走上廣大市民的餐桌。目前，星輝向市場推出了豌豆苗、空心菜苗、蕎麥苗、蘿卜苗等芽苗菜產品。
水培葉菜生產溫室，通過引進國際先進水培技術，利用太陽光進行無土化營養液栽培，無農藥、無激素、無污染，利用高精度環境控制，實現綠葉菜的清潔、安全、高效生產和均衡供應，有利于擺脫資源與環境的限制，生長期短、多茬、高產，能夠做到定時、定量、定品質、定規格出貨，可以大幅提高單位土地利用率、產出率和經濟效益，主要種植生菜、菠菜、青菜等綠葉菜品種，每茬種植約15萬株，生長期23－28天。
韭菜基質栽培生產溫室，通過自主設計、建設并投產使用，采用“種植槽+基質”種植方式，配備了水肥一體化的滴灌系統以及韭菜自動收割系統。這套種植系統，使用椰糠、珍珠巖等物質作為基質，擺脫了土壤對韭菜種植的限制：采用水肥一體化系統，可實現自動施肥、灌溉，節約了勞動力：設置了自動收割系統，節約了非菜收割的勞動成本；種植槽限根栽培，增加了韭菜的風味物質含量。（章芳芳/文 黃利利/攝）