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五四小木屋會務(wù)中心踔厲奮發(fā)提品質(zhì) 賡續(xù)前行譜新篇
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五四小木屋會務(wù)中心踔厲奮發(fā)提品質(zhì) 賡續(xù)前行譜新篇? 五四所屬小木屋會務(wù)中心主動對照“殷實農(nóng)場”建設(shè)和“灣區(qū)農(nóng)場、全域生態(tài)、臨港腹地”戰(zhàn)略布局，牢牢把握“開源節(jié)流，務(wù)實高效、提質(zhì)增效”主題，圍繞“品質(zhì)提升年”工作主基調(diào)，上半年，在疫情爆發(fā)的困難時期，緊緊圍繞“疫情要防住、經(jīng)濟要穩(wěn)住、發(fā)展要安全”的思路，攻堅克難、改革創(chuàng)新、直面挑戰(zhàn)、把握機遇，堅定不移走穩(wěn)定發(fā)展之路。 眾志成城防控疫情。3月末，疫情席卷上海，小木屋不得不按下了暫停鍵，在做好疫情防控工作的同時，當(dāng)好“看家人”。從疫情爆發(fā)初期，小木屋就由總經(jīng)理帶頭，帶領(lǐng)幾名黨政班子成員、中層干部和員工堅守企業(yè)陣地。在此期間，企業(yè)主動發(fā)揮國企當(dāng)擔(dān)，把企業(yè)作為相關(guān)醫(yī)務(wù)人員和志愿者住宿點，做好醫(yī)護人員和志愿者的飲食起居后勤保障工作，并定期對企業(yè)各區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生清潔、消毒。 齊心協(xié)力提升品質(zhì)。一是提升餐飲口碑。為進(jìn)一步提升菜肴品質(zhì)，提升賓客對餐飲的滿意度，小木屋廚師不定期開展廚藝交流，將自己的所學(xué)、所能、所長進(jìn)行分享，創(chuàng)新出25道口味極佳的菜品，進(jìn)一步提升了小木屋餐飲質(zhì)量的口碑。同時，小木屋在復(fù)工復(fù)產(chǎn)后，立即開通了美團外賣業(yè)務(wù)，精心挑選出以小龍蝦為主打的特色菜進(jìn)行上線，美味的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了賓客的一致認(rèn)可，店鋪分從最初的49分上升到現(xiàn)在的82分；二是美化綠化景觀。作為品質(zhì)提升年，小木屋在市場上尋找專業(yè)、經(jīng)驗豐富的綠化養(yǎng)護公司合作，并不斷提高綠化養(yǎng)護要求，為小木屋后期的綠化景觀打造夯實基礎(chǔ)，進(jìn)一步豐富花園度假村的內(nèi)涵與實質(zhì)。 全力以赴提質(zhì)增效。一是轉(zhuǎn)型產(chǎn)品模式、深耕度假市場。小木屋針對散客消費市場，加大宣傳力度，集中對房車、引進(jìn)的4輛拓展式房車、船塢、樹屋、菜肴、娛樂項目等在微信和抖音平臺進(jìn)行宣傳，并在抖音上開通團購業(yè)務(wù)，不定期邀請旅游達(dá)人在抖音上分享度假體驗，通過系列的宣傳推廣，取得了良好的實效，房車、船塢、樹屋的入住率明顯得到提高；二是注重成本控制，提高工作效率。上半年，小木屋加大在設(shè)施設(shè)備上的研究，降低能耗，在時間差、季節(jié)差上調(diào)節(jié)相關(guān)設(shè)備開放時間和指數(shù)，避免浪費；在采購上，堅持勤跑市場、十天比價，淘汰劣質(zhì)供應(yīng)商，開發(fā)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，并創(chuàng)新制作肉包、饅頭等點心套餐，以便后期供自助早餐使用，進(jìn)一步節(jié)約了采購成本。? 道阻且長、行則將至，行而不輟、未來可期。小木屋將在五四公司的指導(dǎo)和支持下，以銳意進(jìn)取的思想和創(chuàng)新的舉措，凝心聚力，眾志成城為小木屋取得新一輪發(fā)展而不懈奮斗。（李新軍） ? ? ? ? ?
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