光明農發集團舉辦“環球干飯人，干出國際FAN”路演活動
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近日，光明農發集團攜手上海商情中心，共同舉辦的“環球干飯人，干出國際FAN”路演活動，在LUONE凱德晶萃如約而至。
光明農發集團全力參與“五五購物節”，開啟豐富玩法，前期預熱廣泛參與、現場使出“看家本領”，將此次活動打造成了一場品嘗大米料理、傳播光明大米新鮮“密碼”、講好品牌內涵的美食匯、發布會和故事會。
活動現場發布了全新升級品牌——“光明谷錦”和“光明谷錦 ?粒粒鮮”的品牌理念。從育自新鮮之源、產自新鮮之域、依托新鮮之智、儲于新鮮之倉、制于新鮮之藝、承載新鮮之速六個維度介紹了“六維鎖鮮大米”。
本次“環球干飯人，干出國際FAN”活動聯動線上召集環球美食達人和線下展示。活動共收到來自滬上知名餐廳、美食博主、市民近百條投稿。
專業大廚和美食達人們紛紛大顯身手，采用“光明谷錦”品牌大米產品，烹飪出一道道令人垂涎、種類繁多、風味各異的大米料理。最終通過專業評審、線上消費者投票、媒體團品鑒等多形式，選出了10位“環球干飯人”授予料理大師稱號。
“好大米才能做好飯”。活動現場邀請來自功德林、名廚本幫館、seul&SEUL、久席、武康花園、廣舟、轂園、山海潮等國內外知名餐廳的星級大廚們，使用“光明谷錦”旗下鶴舞稻香生態米、光明小黃帽胚芽米、樂惠牌甄選虎林東北大米、樂惠牌虎林東北長粒米等產品，現場烹飪出臘肉醬油炒飯、意大利混合海鮮頓飯、刀板香扁豆燜飯、藜麥米面包?、陳皮灌湯燒鵝配絲苗米飯、鹽烤活鰻配米飯等美食，不同口味、不同特色的美食，彰顯光明大米“六維度鎖住新鮮、讓眾口不再難調”優勢。
活動現場光明農發集團從大米產地、品種、蒸煮方式、特點及鎖鮮技術等方面做了詳盡介紹。
“光明谷錦 粒粒鮮”“六維鎖鮮”，通過路演活動，將這些理念進行了鮮活表達和現場演繹，向消費者、市民和業內人士傳遞了光明大米新鮮概念。
近期，光明農發集團還將舉辦“環球干飯人，干出國際FAN”達人交流會暨大米渠道研討會，和眾多有意向合作的國內外餐廳、干飯達人們探討大米消費趨勢、烹飪辦法及合作模式，讓更多上海市民吃到光明鮮米。