光明農發集團解鎖滬上糧倉“新鮮密碼”

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　　滬上糧倉--光明農發集團生產的大米，當季新收割、新鮮可追溯，是育自新鮮之源、產自新鮮之域、依托新鮮之智、儲于新鮮之倉、制于新鮮之藝、承載新鮮之速的“六鮮大米”。

　　新鮮之源--品種純。　　大米口感的重點是品種的選育，大米品種通過專業技術團隊的精心培育，從源頭上保障稻米品質，保障良種“常種常新”。集團自主研發的具有自主知識產權水稻品種27個，麥子18個。集團旗下的中墾種業被農業農村部農墾局認定為全國農墾種業科技創新中心，國家第一批農墾種子試驗示范基地、上海市首家國家級育繁推服一體化企業。

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　　新鮮之域--基地優。光明農發集團擁有江蘇大豐、上海崇明自有基地，耕地面積35萬畝，常年水稻自主種植面積28萬畝，年產優質稻谷16萬噸。江蘇大豐基地，基地毗鄰兩個“國家一級自然保護區”，即國家一級麋鹿自然保護區和國家一級丹頂鶴自然保護區。

　　上海崇明基地，位于水潔、土凈、空氣清新的世界級生態島——崇明島。得天獨厚的生態基地條件加上高標準糧田基地建設，為光明好大米提供了優質的種植環境，從而造就了光明大米安全的品質和優良的口感。

　　新鮮之智--科技強。現代農業、智慧農業、信息農業的持續應用探索。水稻種植全季，已逐步由全程機械化向少人化、無人化輕簡方式轉變。無人機飛播飛防飛巡、智能灌溉、北斗導航播種、大數據分析、智能監管，越來越多的新技術新裝備應用到農業生產中，科技賦能賦鮮。

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　　新鮮之倉--儲糧優。光明農發集團擁有江蘇大豐、上海崇明及上海市區、安徽巢湖4大加工倉儲基地。依托數字糧庫系統建設等項目，實現了出入庫自動作業、糧食作業倉儲管理的信息化調度、糧情監測自動化，建成了監控安防系統。作為“綠色儲糧標準化試點”企業之一，全覆蓋的低溫儲藏，稻谷常年倉儲溫度低于20攝氏度，就好像大米住進大冰箱。

“新鮮稻，產出新鮮米”。水稻種植一年一季，加工的都是當季新稻谷。既保證了稻米安全健康，又保證了消費者一年四季吃新米、吃鮮米。

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　　新鮮之藝--加工細。集團加工線已全面實現稻米加工全程自動化，推行低溫碾米技術，降低大米破碎率。采用多級碾米工藝，輕碾細磨，減小大米胚乳的受損程度，使淀粉、蛋白質、維生素等微量元素得到較大程度保留，有效提升了大米的營養價值。采用國內先進拋光工藝，表面更加晶瑩剔透、細膩光滑，提高了成品大米品質。

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　　新鮮之速--物流快。集團依托強大的物流網絡、充沛的運力保障、完善的配送機制，緊密聯系加工基地和物流部門。同時，上海倉做到加速周轉快進快出，域外基地采用“水陸鐵聯運”方案。保障“當日加工、次日送達、鮮米速運。”

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