關愛老人 傳承善良

上海農場“紅管家”愛心送餐溢出效應持續

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志愿者為老人送餐

　　黨的十九屆五中全會提出，要“健全多層次社會保障體系，全面推進健康中國建設，實施積極應對人口老齡化國家戰略，加強和創新社會治理”。在集團關愛老人恒溫機制工作的基礎上，上海農場于2020年10月26日正式啟動“紅管家”愛心送餐工作，為農場高齡、孤老、生活不能自理且無人照顧的服務對象提供免費送餐服務，延伸關愛老人觸角，落實“我為群眾辦實事”實踐活動。

　　尊老、敬老、愛老、助老是中華民族的傳統美德，也是上海農場的優良傳統。2021年12月16日，上海農場舉辦“紅管家”愛心送餐總結工作會，弘揚“奉獻、友愛、互助、進步”的志愿精神，表彰居民志愿者?；顒油ㄟ^設立送餐總結回顧、志愿者集體宣誓、志愿者表彰、受助對象發言、節目表演等環節，讓關愛老人、傳承善良的溢出效應持續。
　　以制度為抓手，跟蹤監督，保障餐食安全健康。制定“紅管家”愛心送餐實施方案、食品安全管理制度、跟蹤回訪制度，成立工作小組，責任分工，統籌推進；認真進行市場比對，選購材質健康、保溫防漏的餐盒，餐盒內外加印標簽，實行專人專用餐具；督促簽約餐廳規范清洗餐具、菜品，做到一洗、二刷、三沖、四消毒，專人負責、實時記錄；每日菜品48小時留存小樣，分菜打包嚴格配帶口罩、手套，謹防交叉傳染；嚴格執行“紅管家”愛心送餐各項工作制度，不定期檢查，確保食品安全健康。以需求為導向，動態管理，促進菜品多元化。建立了“餐具消毒、菜單預審、菜品留樣、定期回訪”管理機制。在原料選購上，采用當季蔬菜、農場放心肉，注重各類肉品搭配；針對老人飲食差異，在每餐正常搭配米飯的同時，還配送各類面點或奶制品；用餐搭配上，采取科學飲食和“個性化”需求相結合的方式，保證餐品種類豐富、軟硬適中、營養均衡，符合老年人的就餐特點；綜合回訪結果，及時反饋、及時改進，務必要保障助餐對象飲食安全，讓助餐對象吃得滿意、安全、放心。以成效為目標，責任擔當，豐富為老服務內容。愛心送餐志愿者隊伍以居民志愿者為主，社區工作人員及共建單位為輔。執行送餐值日制和送餐簽到制；配備專門送餐車，餐車駕駛員持證上崗，購買人身傷害意外險，多舉措保障志愿者人身安全。

　　“紅管家”愛心送餐工作上海農場踐行“員工第一、愛與尊重、崇尚奮斗”光明文化的生動體現，是踐行社會責任擔當的有力彰顯，是貫徹落實“我為群眾辦實事”的實際行動。當前，上海農場正經歷新一輪的產業變革，農場積極響應長三角一體化發展國家戰略，充分發揮上海農場作為上?！帮w地”的獨特區位優勢和滬蘇橋梁紐帶的重要作用，培育釋放新動能。農場社區將積極樹立大局意識，服務農場轉型發展，深化“基礎、志愿、積分制、市場化”為主要內容的四項服務體系建設，以數字化推動服務和治理，讓社區服務更便捷、管理更高效，讓職工居民生活更安全、更舒心，打造“和諧、安寧、團結、向上、崇善”社區，建設“超級農場”。（文/楊新義 ?攝/吳海濤）

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