光明國際銀蕨農場精備（Reserve）

系列牛肉榮獲2021年度食材大獎

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　　11月25日，2021年度“橄欖中國餐廳大獎”評選活動舉行，現場揭曉了19個類別的餐廳獎項以及食材、品牌和名廚特別獎項。作為草飼牛肉“精品中的精品”，新西蘭銀蕨農場精備（Reserve）系列牛肉憑借頂尖品質榮獲“年度食材大獎”。

　　銀蕨農場（Reserve）系列牛肉是草飼牛肉的頂級標準，由經驗豐富的專家團隊，根據食用品質體系，嚴格遵循七項科學標準，手工挑選，100頭牛中僅能選出4頭。因此Reserve系列牛肉品質上乘，而且始終如一，其在2014年通過高端餐飲渠道進入中國市場以來，贏得了廣泛好評。后續，銀蕨農場將繼續堅持高標準、高要求、高品質，將新西蘭優質草飼牛肉中最頂尖的4%介紹給更多的中國美食愛好者。（劉玉瑩）