上海農(nóng)場(chǎng)清水大閘蟹即將上市
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中秋、國(guó)慶雙節(jié)將近，上海農(nóng)場(chǎng)清水大閘蟹養(yǎng)殖也迎來(lái)“沖刺”關(guān)頭。9月3日，在光明漁業(yè)養(yǎng)殖的近1500畝的螃蟹塘里，技術(shù)人員正在有條不紊地開(kāi)展投喂餌料、撈草及調(diào)水等工作。
螃蟹養(yǎng)殖區(qū)位于上海農(nóng)場(chǎng)光明漁業(yè)斗南養(yǎng)殖區(qū)，這里地處世界自然遺產(chǎn)黃海之濱，因其水質(zhì)好，又屬鹽堿地帶，養(yǎng)殖出來(lái)的螃蟹不僅個(gè)頭大，味道鮮美，且螃蟹成熟早，上市時(shí)間早于興化等地的螃蟹，預(yù)計(jì)本月10號(hào)左右就可以吃上新鮮上市的光明漁業(yè)清水大閘蟹了。
今年是光明漁業(yè)養(yǎng)殖清水大閘蟹的第三年，從優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境、調(diào)整養(yǎng)殖密度、改變蟹苗放養(yǎng)規(guī)格到套養(yǎng)不同品種的魚(yú)蝦再到分塘養(yǎng)殖公蟹母蟹，光明漁業(yè)在不斷摸索實(shí)踐中逐漸總結(jié)出一套較為成熟的螃蟹養(yǎng)殖方案。大閘蟹上市前，光明漁業(yè)多次邀請(qǐng)?bào)π佛B(yǎng)殖專家、河蟹交易市場(chǎng)經(jīng)銷商來(lái)到基地，對(duì)大閘蟹的起捕時(shí)間、起捕方式、銷售模式等內(nèi)容進(jìn)行深入交流探討，為螃蟹順利起捕做好充分準(zhǔn)備。
目前，螃蟹銷售主要通過(guò)線上和線下兩種方式，產(chǎn)品大多銷往江浙滬等地區(qū)，捕撈所需蟹籠、車輛、船只等捕撈工具全部到位。今年，公司還創(chuàng)新地在螃蟹養(yǎng)殖基地設(shè)立檔口，專門負(fù)責(zé)螃蟹銷售，旨在通過(guò)吸引更多往來(lái)客商到基地觀摩采購(gòu)的同時(shí)，擴(kuò)大光明漁業(yè)清水大閘蟹的品牌影響力。
近年來(lái)，光明漁業(yè)以轉(zhuǎn)型發(fā)展和市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，因地制宜地發(fā)展特色水產(chǎn)養(yǎng)殖，利用得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)，打造出適合當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、員工增收，也為水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展增添光彩。（李陽(yáng)）