光明食品集團全力保障上海主副食品供應

　　臺風“煙花”來襲，光明食品集團高度重視，組織各子公司積極應對，全力保障臺風期間市民的“米袋子”“菜籃子”“奶罐子”供應，確保上海主副食品供應量足、價穩、食安。

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良友集團確保糧油食品供應足價格穩

　　良友集團高度重視，提前部署，周密安排，在迅速進入防御臺風“煙花”臨戰狀態的同時，牢記作為上海城市糧油供應底板的初心使命，確保糧油市場貨足價穩質優。

保證貨源充足，保供穩價

　　光明米業各生產加工單位，在廠區內開展地毯式隱患排查的同時，加班加點忙生產保供應，備足廣大市民的“米袋子”，截至24日，有近1600噸大米庫存。各單位，一方面加強應急保障，做好物資儲備，重點對救災應急物資進行分類儲備；另一方面，積極組織人員對農田設施、排溝、道路等重點領域，開展風險隱患排查和整治，確保農田排灌暢通，道路運輸暢通，夯實糧食高質量生產基礎。

　　良友物流下屬樂惠物流公司提前安排配送車輛隨時待命，確保臺風期間大米、食用油等糧油制品的應急供應，并于臺風藍色預警發布起，提前預留相關人員就位，以迅速響應應急配送需求。7月22日至24日，樂惠物流公司共完成了300噸大米、食用油等物資的應急運輸和配送任務，并在臺風影響期間保證每天160噸左右的運輸配送量，為城市保供持續貢獻力量。

　　良友油脂下屬海獅公司利用周六時間完成包裝油脂發貨175噸。目前，“海獅”庫存總量為2000余噸，“三添”芝麻油、辣油等產品庫存共計8640箱。

　　福新面粉開足馬力生產，并加強與各個渠道經銷商業務銜接，充分調動線上線下渠道，保障儲備充裕、供應充足。

　　良友便利公司要求門店、大倉備足糧油、方便面、礦泉水等重點采購商品,并做好安全隱患排查工作，確保防臺期間市場供應充足、經營秩序井然。各門店備足貨源，嚴把食品安全關。截至7月23日，良友便利日均備貨糧油150噸。如遇特殊情況，將由大倉加急配送或廠家直送門店方式，保證供應足、價格穩，同時倉庫也已做好可供門店一周配貨的糧油貨物供應準備。

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光明乳業全力保障全市乳制品供應

　　光明乳業工廠、牧場、物流端等企業積極采取各項措施，將臺風影響降到最低，各環節安排專人值班，確保臺風期間通訊暢通、信息及時報送，全力保障市民的乳制品供應。

　　光明領鮮物流上海、浙江、江蘇地區各物流倉庫嚴正以待，迅速行動，全面落實防汛防臺工作，對倉庫內各排水管進行疏通、車輛巡查；對倉庫進出口沙袋加固及增高門檻，防止倉庫進水保障乳制品食品安全及有效及時供應；修剪廠區細弱樹枝，為車輛行駛暢通提升保障。

　　光明隨心訂各奶站在門口放置隔板，添置防汛沙袋，分重點區域將冰箱等落地設備利用空格箱子抬高，保障乳制品食品安全，盡力保障市民的乳制品供應。對各奶站送奶員進行安全培訓，并派專人全天輪班24小時值守，確保送奶過程中送奶員的安全及乳制品的安全，如遇問題能夠及時有效解決。

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農超集團暢通直達市民餐桌“雙通道”

　　農超集團充分利用光明食品集團旗下良友集團、蔬菜集團、上海農場、愛森肉食等企業資源優勢，及好德物流公司自有物流系統，發揮大型國有零售企業主渠道作用，利用信息系統大數據，建立150余類重點保供商品目錄，線上線下雙通路，通過1000余家零售網點，直達市民餐桌，確保蔬菜、糧油、肉類、禽蛋、乳制品等市民生活商品供應充足、價格穩定。

　　農超集團全力組織民生商品貨源，確保城市終端保供量足價穩。應急保供商品小組，協調門店、物流，對重點民生類商品，加大備貨力度。

　　在大倉端，梳理倉儲資源，啟用應急庫，增加庫容量，并緊急組織增強運輸能力，在門店端，增加民生類商品的堆場面積，增設平價菜專柜，提高特價菜占比。

　　截至7月23日，日均供應糧油1000噸、蔬菜200噸、肉類100噸、水果50噸、雞蛋20噸，并計劃在此基礎上再增加10%-15%的周轉庫存量，確保供應充足、價格穩定。

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上海農場全力保障臺風期間禽蛋魚供應

　　光明禽業為保證臺風期間農產品的正常供應，營銷中心在關注到“煙花”臺風將影響到上海的第一時間里，迅速反應，從采購配送到門店銷售，無論從產品供應數量還是產品質量，都做了充分的準備。

　　其中大米備足了50噸，雞蛋準備了2噸，乳鴿、老鴿、雞鴨等冰凍家禽達到了庫容的上限，達到了10000只，排放整齊的門店柜臺、貨源充足的庫存、時刻準備上陣的應急小組…光明禽業還為上海武警部門提前供應8噸鮮雞蛋，保證防汛防臺期間絕不誤餐。

　　光明漁業緊抓捕撈進度，一手抓生產穩定，一手抓市場保供，在臺風來臨之前，緊抓捕撈進度，利用上海地區銷售前置倉積極備貨，認真做好水產品產銷銜接，保障汛期上海地區品牌魚的正常供應。目前，光明漁業日供應上海地區品牌魚4萬斤。

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蔬菜集團各批發市場未雨綢繆抓保供

　　作為上海市農產品供應保障的主渠道、主力軍，上海蔬菜集團迅速建立防臺防汛應急預案，按照“寧可十防九空，不可失防萬一”的要求，做好應對臺風裹挾的風雨侵襲給市場供應帶來的影響。

　　為了應對極端天氣可能對市場供應造成的影響，目前，江橋市場的日均蔬菜批發量已達到6500至7000噸，較平時增加了1000余噸，蔬菜集團市場整體蔬菜交易量突破10000噸。

　　市場落實高原夏菜供應主產區貨源，以冷涼地區為主，產區包括：甘肅蘭州、寧夏銀川、河北張北、內蒙赤峰，另外有云南昆明、山西應縣、山東蘭陵、壽光等。目前，蘭州貨最高單日量已經達到1000多噸，市場整體蔬菜菜品不低于150余個。

　　為了強化應急保供能力，蔬菜集團各批發市場落實周轉場地，騰挪空間，做好場內貨源的儲備，每日儲備商品不少于6000噸，為“菜籃子”的穩定再上一道保險。

　　針對“煙花”臺風風雨侵襲后，江浙產區綠葉蔬菜可能出現的價格波動，江楊市場等已做好供應商聯動，通過郊菜不足客菜補的方式，加大客菜供應量，積極保障蔬菜供應，價格平穩，一旦出現極端氣候的影響，及時預警供應商加快貨源組織，做到“產區有菜、路上有菜、市場有菜”。

　　針對部分高速公路由于暴雨，導致交通堵塞的情況，蔬菜集團在市商務委的指導下，已與上海市氣象服務中心建立聯系，實時對行駛在高速公路上的蔬菜運輸車輛給予氣象預報及指導。

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水產集團確保水產品供應不斷、不亂?

　　水產集團東方國際水產中心在冷庫內每天存放不低于15000噸左右的各類冷凍貨源，包括貝類，海蜇，淡水活鮮，干貨等各類水產品正常供應，時下市民喜歡的六月黃、小龍蝦等貨源充足。確保應急情況下發揮近3萬噸冷庫的應急保供作用，確保水產品供應不斷、不亂。（編輯：王夏慧）