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糖酒第一食品花博特許經營店成功通過大客流壓力測試
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“比學趕超”顯擔當 服務花博顯風采糖酒第一食品花博特許經營店成功通過大客流壓力測試 逛花博盛會，品光明美食。第十屆花博會開幕已進入倒計時，為確保高質量做好花博會各項服務保障工作，糖酒集團高度重視，全力以赴承擔好第一食品花博特許經營門店運營任務。目前，第一食品花博特許經營店150余款光明明星產品試運營成功，成功通過5月2日6-8萬人大客流壓力測試。 作為此次花博光明商業網點里第一家完全運營的門店，第一食品花博特許經營店承擔著光明旗下自有品牌特許經營產品最齊全的陳列和銷售任務，是本屆花博會世紀館核心區唯一可以售賣的店，主要分烘焙區、茶藝區、精品陳列區和特許商品銷售區四個區域，集銷售和體驗于一體。烘焙區通過現制現售的方式呈現蝴蝶酥、鮮花餅、桂花云腿月餅等糕點，茶藝區茶藝師會現場進行茶藝表演和服務。精品陳列區和銷售區陳列和銷售光明系統各明星品牌，帶來最佳視覺和味覺體驗。 踐行“比學趕超” ?服務花博盛會 為保障特許專營店高質量運營，糖酒集團目前已調配150余人次員工參與籌備，順利完成了組織搭建、設計施工、商品選品、物流保障、陳列布置等工作。運營期間員工都是來自第一食品各門店業務熟練、服務意識強的員工，入駐花博園區前，公司統一組織進行了崗前培訓，內容覆蓋產品銷售信息學習、食品安全、銷售結算以及現場員工規范等方面，全力給游客提供和展示專業食品零售服務和窗口企業形象。 發揚花博精神 ?爭做黨員先鋒 本屆花博會服務保障工作時間緊，任務重，需要離家入駐崇明島，糖酒集團黨員自覺沖鋒在前，克服現場裝修灰塵大、味道重，居住條件比較簡陋、員工宿舍距門店遠等各方面困難，堅守工作崗位，以昂揚的精神面貌積極投身花博建設和保障工作中，高度重視加強現場管理，嚴格按照食品安全規范要求對現制現售、臺賬記錄、員工操作規范、儲藏溫控等環節進行管控，給到店顧客最佳購物體驗，大家以實際行動爭做花博先鋒，讓游客感受一屆精彩、安全的花博盛會。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
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