農工商超市“光明平價菜”服務解封社區

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　　為深入貫徹“人民城市人民建，人民城市為人民”重要理念，彰顯城市溫度、傳遞光明溫暖，近日，光明食品集團組織旗下農超集團、良友集團深入因疫情封閉管理、生活多有不便的社區，開展平價主副食品專場服務活動，讓居民在家門口就能買到稱心如意的光明食品，歡歡喜喜過大年。

　　2月7日，上海“菜籃子”貨運車與光明餐車駛向外灘街道昭通小區，停靠在剛剛解除封鎖的小區門口，為小區居民及周邊百姓供應光明食品集團旗下近百款優質主副食品，如蔬果糧油、放心豬肉、年貨禮盒、光明乳制品等等，以便捷省心的購物體驗、安全可靠的商品質量、優惠實在的銷售價格讓受到防疫封閉影響的居民們解封后能夠第一時間買上菜、買好菜。

　　轉運隔離了兩周的居民陸續回到熟悉的“老城廂”。臨近過年，家里置辦年貨是頭等大事。他們爭先恐后走出家門，開啟“買買買”年貨采購模式。“沒想到小區解封后，阿拉能在自己家門口逛集市、買年貨”，他們動情地說，“感到身為上海市民很幸福、很踏實”，紛紛為光明的暖心服務豎起了大拇指。

統籌商品供應充足　新鮮菜品質優價平

　　為有序有力、保質保量與良友集團合作做好此次專項服務工作，農超集團領導班子迅速成立“光明平價菜進社區”籌備小組，各部門、子公司聯動，落實各項前期準備任務，并根據各部門職能細化分工。

　　為全面做好光明平價菜的籌備與供應工作，商品事業部第一時間組織貨源安排，充分依托光明食品集團產業鏈、供應鏈生態，發揮農超集團集采集配優勢，迅速聯系相關合作供應商調配物資，從蔬果糧油等民生必需品到年節禮盒，品類豐富、貨源充足。為了進一步保障供應，讓居民吃上實惠新鮮的蔬果肉類，商品事業部第一時間抓好與源頭基地的產銷對接、貨源儲備與調配，根據市場供需情況，確保價格穩定。冬季上海市民餐桌必備的打霜青菜價格2.68元/500g，帶皮夾心腿肉25.8/500g。

　　確定本次供應商品品種、數量與價格后，為了進一步給社區百姓帶來接地氣的實惠與更豐富、更科學的餐食搭配，商品事業部的同事們多次商討，研究商品組合方式，并從中選出最優組合方案，推出蔬菜優惠套餐，面向居民銷售。例如：有適合三口之家的9.9元“牛氣沖天”蔬菜禮包，還有品種豐富的19.9元“牛轉乾坤”蔬菜禮包，滿足五口之家的一日蔬果需求。

　　這種直接選購優惠套餐的高效購物模式讓百姓享受到省錢、省心的購物體驗，也起到了控制客流的作用，避免顧客長時間挑選商品形成人員密集區域，防范疫情感染風險，守護顧客安全健康。

　　同時，由于年關將至，考慮到居民在小區封鎖期間無法置辦年貨，此次“光明平價菜進社區”備足了年節商品，有功德林的八寶飯，也有過年烹飪紅燒獅子頭所需的海天草菇老抽，光明食品集團旗下多款“名特優”年貨也齊齊亮相。商品齊全、物美價廉，解居民燃眉之急，也在這寒冬臘月的上海街頭為往來居民提前營造溫馨、紅火的新年氛圍，讓居民心中再添一抹暖意。

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聯動落實商品備運　多重保障食安食鮮

　　商品銷售方案一經確定，旗下好德物流公司與農工商超市金沙江路店立即進行工作對接，開展備貨工作及運貨的前期準備工作。考慮到此次封鎖小區都地處市中心，路面交通復雜，車輛不易停靠，為避免遇到“停車難”等相關交通問題，耽誤居民們購物，好德物流公司提前派遣員工趕往現場熟悉交通與地形，挑選不阻礙交通、適合長時間停放車輛的區域，并與相關車位管理員協商車輛停放的具體時間與車位。

　　為了保障食品質量安全，確保居民買回家的食物可以安心入口，好德物流公司同樣動足腦筋。公司組建“食安護衛隊”，在出車前嚴格做好車輛全方位消殺與個人防護，并形成消毒臺賬，做到消殺工作有據可查。另外，為提高配送效率，第一時間將最新鮮的食品帶給居民，好德物流公司實施“時間管理師”方案，通過科學調配車輛、優化人員配置，以落實具體職責分工，做到專職專責、忙而不亂，通過進一步完善收貨、分揀、配送的工作銜接流程，以提升運營效能。

　　與此同時，農工商超市金沙江路店的員工們正馬不停蹄地進行點貨安排，對銷售蔬果進行預包裝，提前按照商品種類進行分類擺放，對銷售場地進行分析，從而合理安排商品出樣。商品的精簡包裝與科學陳列同樣有助于提升居民購物的效率與便捷度，避免人群的長時間聚集。

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信息技術提供支撐　購物體驗安全便捷

　　一線部門熱火朝天忙商品籌備，信息事業部作為集團信息化戰略的主力軍則開始謀劃如何以集團信息化戰略助力此次“光明平價菜進社區”，提供技術支撐，實現提質增效。信息事業部的同事們本著實現無接觸支付的初衷，積極摸索、不斷試錯，為收銀系統做好技術支撐，以提高收款效率，有效避免了現金交易中隱藏的安全風險，為居民的健康購物保駕護航。

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