光明國際傾力打造光明食品全球集成分銷平臺

????光明國際積極推進光明食品全球集成分銷平臺建設，發揮供應鏈綜合管理職能，依托境外高蛋白產品資源，上控貨源、下控渠道，打通供應端至需求端，全力推動光明高蛋白產品高質量發展。進博會期間，光明國際圍繞“進博周、美食周、歡樂周”的主題，策劃眾多精彩活動，將首次展示食品及農業的科創最新成果。

????光明全球食品集成分銷平臺THE?SMART?CHAIN在本屆進博會正式落地，為全球食品產業融合發展提供一站式解決方案。從全球食品資源采購、數據信息分析到進口報關、供應鏈服務，光明國際智能化管理方式，實現商品流、信息流、資金流、物流“四流”的有機統一，構建THE?SMART?CHAIN光明智慧鏈體系。平臺立足國內市場，注重高質量發展，做強分銷渠道，拓展國際業務，不斷做大貿易規模，有效形成國際國內“雙循環”。

????光明國際甄選了30種品類的產品，有來自阿根廷等多國的高蛋白產品，將邀請專業的廚師團隊，設計推出營養美味的菜譜，勾畫中西結合的“美食地圖”，讓進博會的賓客可以品嘗到美食。銀蕨農場是第三次亮相進博會，為大家帶來天然草飼的牛肉、羊肉以及鹿肉等紅肉產品，頂級廚師現場用心烹飪，讓觀眾零距離沉浸式體驗美味，打造“肉食盛宴”。萬安集團引進俄羅斯最大的牛肉生產商米拉托爾格（MIRATORG）的黑安格斯牛肉，該牛肉在國際品質分類上屬于最高級別，也將在本屆進博會上首發亮相。?意大利薩洛夫（Salov）公司將特邀星級廚師，通過制作經典意大利菜肴，詮釋最正宗的意式風情。以色列特魯瓦（Tnuva）集團將攜明星產品黃奶酪，讓中國消費者感受來自以色列的美味。光明國際銷售公司將攜奧黛莉（Otelia）芥花籽油、可瑞比（Karibee）高端蜂蜜以及愛爾蘭A2牛奶“閃亮登場”。

????光明國際的食品“新科技”也將首次亮相進博舞臺。光明國際將展示食品及農業的科創最新進展，圍繞超級種子、生物科技、未來食品和智慧物聯四大主題，向市民展示科技在農業、食品行業的應用，觀眾可親身體驗智慧科技給食品帶來的最新成果。來自以色列的新品種草莓及先進生物保鮮科技——可食用涂層，是光明國際與以色列國家農業研究院深入合作的成果。屆時，栽培的草莓將會從位于崇明生態島的栽培園區直接運往展館現場，讓觀眾近距離觀賞品嘗。可食用涂層食品保鮮技術可將新鮮蔬果、切塊的蔬果保鮮期延長一周至幾個月，在世界范圍屬領先地位。市民在展區可直觀感受到光明國際在前沿科技賦能傳統農業及食品行業，為食品安全保駕護航方面所做的積極探索。（郭?愷）