聚力改革創新 奮進高質量發展
良友集團工會開展良友職工勞動和技能競賽
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為進一步加強產業工人隊伍建設,貫徹落實光明食品集團工會《關于開展“當好主人翁,建功新時代,立足花博會,服務生態島,為建設殷實農場、構建實力光明做貢獻”勞動和技能競賽的實施方案》精神。近日,良友集團工會舉辦了“聚力改革創新,奮進高質量發展”勞動和技能競賽,競賽設“光明城市廚房達人”良友職工勞動競賽和糧油檢驗良友職工技能競賽,來自集團下屬各單位的67名職工參加了角逐。
光明食品集團工會領導提出:一要進一步擴大進博會的“溢出效應”。通過職工們的努力,把在第三屆進博會上,集團展示的優質產品更快地與廣大市民見面。二要推進落實“搞活終端”機制,持續開展勞動競賽。通過勞動競賽,激發職工的積極性,進一步提升良友便利店零售終端、光明餐車終端的社會效益與經濟效益。三要充分認識到建設好早餐工程這一由市委市政府委托給光明食品集團、良友集團任務的重要性,開展更多、更好與集團發展戰略、與職工職業生涯規劃緊密結合的勞動和技能競賽。通過技能大比拼,著力提高光明城市廚房從業人員的操作能力、服務能力、規范能力,進一步提升BK24光明便利屋和光明餐車的服務水平。
“光明城市廚房達人”??良友職工勞動競賽
“光明城市廚房達人”良友職工勞動競賽由良友集團工會主辦,良友便利工會、博海集團、房產分公司承辦,競賽由“便當達人賽”和“MINI BK24創意陳列賽”組成,分別在BK24光明便利屋安順路店與上糧大廈熱力開賽。
便當達人賽是良友集團立足光明城市廚房建設,圍繞光明早餐工程,激發良友職工服務新時代而開展的活動。采取個人賽制,比賽形式為選手使用BK24安順路店內設備對鑫博海冷凍菜品進行復熱操作,并使用BK24便當盒進行擺盤,制作一份復熱便當。選手們就結合解決市民一日三餐、深耕光明城市廚房商品體系建設等展開了暢想,充分體現了良友職工在光明城市廚房項目中發揮的積極作用。最終,來自集團總部的黃堯瑤榮獲一等獎,便利公司、集團總部、福新公司、物流集團、購銷分公司、糧科所、人力分公司的9名參賽選手分獲二、三等獎。
MINI BK24創意陳列賽是以積極貫徹落實良友集團“三強一補”工作為主線,結合BK24光明便利屋特色,進一步豐富光明城市廚房建設,特開展MINI BK24創意陳列賽。比賽形式為2人一隊,利用賽前制作的宣傳道具,對指定貨架和集團優質產品進行陳列布置。在商品陳列環節,選手們手腳麻利,圍繞各自的陳列主題和特色,整齊地把商品按要求擺上貨架。在創意闡述環節,選手們侃侃而談,可謂“文武兼備”。經評比,集團總部榮獲最佳品牌創意獎,最佳展示效果獎、最佳宣傳推廣獎分別由米業集團、便利公司2隊和便利公司1隊、油脂集團2隊、福新公司摘得。
糧油檢驗??良友職工技能競賽
由良友集團工會主辦,良友物流集團工會、糧科所工會承辦的糧油檢驗良友職工技能競賽,分為“理論考核”和“實踐操作”兩部分,在糧油檢測中心和糧科所火熱舉行。
理論考核環節由良友物流集團工會、光明米業集團工會、良友油脂集團工會、福新面粉公司工會、糧科所工會共同出題,形成理論知識題庫,內容包括糧油標準基礎知識、糧油理化檢驗原理和操作、重金屬元素測定、真菌毒素測定、實驗安全操作、儀器分析基礎、檢驗數據分析以及實驗室管理和質量控制等。比賽中,參賽選手冷靜思考、伏案答題,比拼平時工作中不斷積累的專業知識儲備。
實踐操作環節的規則和內容突出針對性與實用性,共分“試樣稱量”“稻谷脂肪酸值測定”“糧食驗質定等”“植物油脂酸價測定““小麥嘔吐毒素測定”五個糧油檢驗項目,既有第五屆全國糧食行業職業技能競賽項目,又有與企業實際工作相結合的拓展項目。操作現場,參賽選手圍繞五個項目開展競技。大家全神貫注,動作熟練,按照要求完成各項競賽任務,展現了良友職工的技能水平和精神風貌。
經過激烈角逐,4名參賽選手獲得個人全能獎,良友物流集團、糧科所、光明米業集團、良友油脂集團、福新面粉公司和購銷分公司分獲團體一、二、三等獎,另有14名選手分獲五個單項的一、二、三等獎。
良友集團工會號召全體職工大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神,刻苦鉆研學本領,立足崗位練技能,激發創造新活力,在集團高質量發展的新征程中再立新功。(楊國英??丁瑋 ?方欣 ?趙倩)