創新融合 ?跨界協同

光明地產海博供應鏈與正廣和跨界合作兩款調制雞尾酒

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　　圍繞第三屆進博會“更出彩、更出色、更有影響力”的要求，今年進博展會上，光明地產所屬海博供應鏈聯合光明食品旗下的中華老字號“正廣和”品牌，將正廣和旗下的橘子汽水、黑枸杞汽水與百加得洋酒產品相融合，推出兩款跨界調制雞尾酒——“終身為藍”與“迷迭香”。

　　融合的背后，是光明人不斷創新的自我追求。作為一家以酒類產品貿易為主營業務的公司，海博供應鏈將以“光明玖壹玖”專業酒水品鑒中心的形象在第三屆進博會閃亮登場，不僅向消費者推薦由海博供應鏈精挑細選的、來自世界的優質酒水產品，也將以酒為中心展示調酒、品鑒等酒水延伸服務。因此，早在進博會前期籌備中，正廣和與海博供應鏈雙方就已達成默契，將老字號的產品與國外品牌進行相互融合、跨界合作，于是汽水加洋酒的組合由此誕生。這一想法的落地是雙方共同創新發展的新起點，也是對光明地產“四三三二”戰略的深刻理解，對“新地標的建設者、新生活的開拓者、新融合的先行者、新產業的創業者”的深刻解讀。

　　秉持著創新融合、跨界協同的理念，雙方積極投入到前期調配及研發進程中。“光明玖壹玖”的調酒師根據正廣和橘子汽水和黑枸杞汽水產品的特質，從不同類型的洋酒中挑選了6-7款進行搭配調試，比如：百加得朗姆酒、帝王、賓三得利的JimBeam等等，通過比對口感和效果，最終在不斷的實踐和嘗試中，找到了顏色更接近、風味香氣更契合的馬天尼費艾洛和孟買藍寶石金酒，讓融合后的特調雞尾酒呈現出了更豐富、更完美的口感和品相。

　　據悉，此兩款雞尾酒將在進博會結束后，亮相于“光明玖壹玖”西藏北路旗艦店及大寧店中。此次海博供應鏈與正廣和的跨界合作不僅是光明內部企業之間的互動，同時也是現場展品之間的碰撞，希望通過雙方強強聯手，能夠讓消費者能品嘗到更多新穎、更優質的產品，打造品牌共贏新局面。（張怡）