上海農場攜手望蓉城　共同打造品質好魚

　　繼與江邊城外、望湘園、魚非魚、大連鳴記等餐飲連鎖企業建立戰略合作伙伴關系之后，近日，上海農場再傳喜訊，合作伙伴又添一員，與望蓉城締結戰略合作。8月29日，由上海農場光明漁業與望蓉城聯手舉辦的“望見光明?好魚自在望蓉城”戰略合作發布會在滬舉行，這標志著上海農場在品牌升級的道路上又邁出了全新的步伐。

　　上海農場地處鹽城濕地珍禽和大豐麋鹿兩個國家級自然保護區之間，區域面積307平方公里，擁有得天獨厚的生態優勢、資源優勢和規模優勢。未來，上海農場將進一步發揮自身優勢，提升市場營銷能力、生產組織能力、質量管控能力，加快農業產業結構調整和線上線下渠道布局，建立起從“田頭到餐桌”完整食品產業鏈。與望蓉城的合作，是一次嶄新的開始，光明品質魚加上望蓉城的古法烹飪，定會碰撞出全新的味覺體驗，打造出酸菜魚領域的新標桿，為上海市民奉上優質產品、飛地味道。

　　望蓉城是一家主打酸菜魚特色、定位年輕白領精英人群的輕奢時尚餐廳，秉承品質、優雅、溫馨的理念，致力于打造一條精致而美味的酸菜魚。作為正宗酸菜魚的代表，望蓉城酸菜魚對于食材的選擇極為挑剔，傳承古方忠于原味，集正宗川味所長，精選營養價值豐富的黑魚作為主要食材，采用現點現殺的方式，保證食材的足夠新鮮與健康，以新鮮本真的口味回報顧客，這與光明漁業做“安全、優質、健康”水產品的經營理念不謀而合。

　　光明漁業作為上海農場旗下的核心產業，始終堅持“有好水才有好魚，濕地好水出好魚”的理念，擁有8萬畝的生態型標準化養殖場，年產各類水產品5萬噸，魚種10億尾，是華東地區最大的集中連片標準化水產養殖場。除了常規四大家魚，還養殖生態甲魚、黃顙魚、東方鰻魚等特種水產。近年來，公司瞄準“產品中高端、產業鏈中高檔”的定位，積極尋找優質合作伙伴，與滬上多家知名連鎖餐飲、傳統商超、大型團膳、電商平臺建立了密切的合作關系，聯手將全程可追溯的光明魚送到上海市民面前,讓市民吃得更放心、更健康、更美味。

　　此次上海農場與望蓉城的合作，不僅是雙方優勢互補，強強聯合，合作共贏的體現，更是基于雙方對高品質食材的共同追求。合作達成后，上海農場將作為一家全品類供應商入住望容城連鎖餐飲品牌店，包括鮮活的光明黑魚、優質的禽蛋產品、農場大米、新鮮時蔬等。發布會現場，上海農場還特別為嘉賓們準備了驚喜的伴手禮，包含光明黑魚片、柔爾香農場大米、雪脂蓮蜜等明星產品，讓在場嘉賓共享這份來自300公里之外的農場味道。

　　據悉，雙方將共同打造望蓉城X上海農場聯名體驗店，作為兩家緊密合作品牌強強聯手的樣板店。屆時，該店將全部使用上海農場出品的優質食材，將“有健康，更美好”的理念和農場食材的美味傳遞給更多食客，打造一家獨具特色的網紅打卡店。（李陽）