應對疫情挑戰　百姓食有“魚”

上海水產集團積極落實“三穩”保供任務

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上海水產品市場在（貨源、價格等）平穩有序應對“新冠肺炎”疫情挑戰中，上海水產集團積極相應國家號召，努力發揮國有主渠道的作用，早早投入到保供市場的工作之中，通過組織儲備國內外優質水產品，著力于“三穩”（貨源、價格、供應），踐行“光明食品集團是上海主副食品供應底板”的使命。擔當起本市水產品市場保供工作的重任，確保百姓對高蛋白食品的需求，市民的“菜籃子”里不少魚。

組織優質水產品回國，以充足的儲備確保市場供應。上海水產集團旗下各相關企業，分別從加拿大、西班牙、毛里塔尼亞、摩洛哥、阿根廷、馬紹爾群島共和國、基里巴斯等地自行捕撈或采購經濟類水產品，以充足的產品儲備為投放國內市場奠定基礎。不僅如此，遠洋漁業企業調整自捕魚銷售方向，將一部分原計劃海外銷售的產品，轉向回國，讓國人更多的享用高蛋白營養食品。

多舉措落實市場保供工作。疫情期間，金優公司的50噸阿根廷紅蝦、60噸小黃魚、30噸雪花鯧和20噸紅鯛魚，相繼投放市場，目前在途的約有5000噸自捕魷魚等產品正運往國內；蒂爾公司45.5噸自捕魚投放市場，約有300噸的自捕墨魚即將啟程回國；開創公司在西班牙的ALBO公司有1.75萬罐金槍魚罐頭實現市場銷售，比去年同期增長250%，為應對國內的市場日趨旺盛的需求，又從西班牙市場另調運回國1.6萬罐投放國內市場；位于軍工路的東方國際水產市場堅守批發業務，落實疫情防控，加強值班和服務保障，做到冷庫出貨和營業門面無休，確保本市水產品流通市場的有效供給，就2月份的本市交易量為例，批發總量達到2870余噸，其中：海蝦、帶魚、墨魚、白鯧魚、馬面魚、蟹、鴉片魚等冰鮮水產品約235噸；基圍蝦、黃鱔、青魚、鱸魚、甲魚、香螺、花蛤等活鮮水產品約1820噸；凍蝦仁、小黃魚、墨魚、龍利魚、鮸魚等冷凍水產品約818噸。龍門食品公司在做好團購、門店供應的同時，依據其自有冷庫優勢，承諾冷凍水產品在庫存儲不少于350噸現貨，可以確保穩定、持續的市場供應。

以“全球的魚、中國的菜”豐富百姓餐桌。水產集團旗下的開創、龍門食品公司等企業還通過商店、超市，微商，社區店，新零售，定做適合家庭為單位的小包裝產品，把加拿大牡丹蝦、北極貝、銀鱈魚、波士頓大龍蝦、俄羅斯甜蝦以及上海市民喜歡的傳統東黃海帶魚、鯧魚、小黃魚等60多個品種銷售到千家萬戶，讓更多優質水產品游上中國老百姓的餐桌。

“全球的魚、中國的菜”，提升了消費者的多樣化、多元化、個性化選擇。（李軍）