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上海商學(xué)院近百位學(xué)生參觀金楓石庫門酒廠
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（上海商學(xué)院食品系學(xué)生參觀石庫門酒廠）
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11月25日至30日，上海商學(xué)院食品系近百位學(xué)生來到金楓酒業(yè)石庫門酒廠參觀學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)，加深了學(xué)生們對食品企業(yè)的了解，增進了企業(yè)與學(xué)校的合作。
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繼商學(xué)院11月10日在金楓酒業(yè)石庫門第一次具體深入商討如何搭建產(chǎn)學(xué)研平臺，校企資源共享之后，11月17日在公司黨委書記汪建華的帶領(lǐng)下，金楓酒業(yè)職能部室的相關(guān)人員到商學(xué)院學(xué)習(xí)考察，進一步了解了商學(xué)院的發(fā)展史，實地參觀了食品系的實驗室、操作間，設(shè)計院及學(xué)習(xí)設(shè)計作品，為進一步在各方面的合作共享進一步奠定了基礎(chǔ)。
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11月25日及11月30日，上海商學(xué)院食品系近百位學(xué)生來石庫門酒廠參觀學(xué)習(xí)，相繼參觀了釀造車間、過濾車間、壇裝車間、技術(shù)中心、瓶裝車間、酒事館。學(xué)生們都興趣盎然，對酒文化與釀酒工藝非常好奇，參觀結(jié)束后仍意猶未盡。此次活動，讓學(xué)生們對黃酒及黃酒產(chǎn)業(yè)有了初步的認(rèn)識，對他們將來從事此行業(yè)有一定的幫助；同時也是宣傳企業(yè)及企業(yè)文化與理念的一種很好的方式。 （鄭校先/文攝）
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