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五四小木屋會務中心加強員工培訓提升服務水平
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???? 近日,五四有限公司小木屋會務中心黨政組織員工參加“上海市職業技能餐飲中級工培訓班”,參加培訓的員工通過中西餐宴會擺臺、餐巾折花、托盤斟酒、案例分析及英語口語等內容的系統理論學習和實際操作考試,均獲得了餐飲中級工技能證書,合格率達100%。
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小木屋會務中心黨政把加強員工培訓,提升服務標準作為企業創建學習型班組的重要載體,積極搭建各類學習平臺,圍繞中心工作有針對性的設計和開展勞動競賽、技術比武、職業技能培訓等各類教育培訓活動,既注重員工的服務規范和技能培訓,更注重員工整體素質的提高,形成“工作學習化,學習工作化”的學習氛圍,不斷提高員工的學習能力。
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通過此次培訓,不僅為員工提供了崗位技能知識學習和提升的機會,而且使員工更加明確和規范餐飲服務標準,將在今后的接待工作中為賓客提供更規范細致的服務,從而不斷提升企業的品牌形象。??? (倪碩華)
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