9月10日,明媚的陽光沖破云層，灑向金燦燦的稻田，使得稻田含水量達(dá)到收割標(biāo)準(zhǔn)，收割機(jī)在田間辛勤的作業(yè),呈現(xiàn)了一派繁忙的景象，光明米業(yè)種植4000余畝的國慶稻開鐮收割, 可生產(chǎn)光明米業(yè)優(yōu)質(zhì)國慶“早軟香”大米1000 余噸，預(yù)計(jì)9月18日起“領(lǐng)鮮”上市。

 

　　在上海，市民在國慶節(jié)、中秋節(jié)前后對新米的需求尤為迫切，為此,國慶稻備受上海市民青睞。國慶稻是一種大眾化的通俗叫法，泛指在國慶節(jié)前能生產(chǎn)當(dāng)季新米上市的水稻品種，在品種類型劃分上屬于早熟中粳類型。在上海，國慶稻具有以下幾個顯著特征：全生育期一般在125天左右、在9月中旬成熟、國慶節(jié)前上市。光明米業(yè)國慶稻結(jié)合上海國慶新大米的“早、優(yōu)、鮮”特色和上海市民生活“精、細(xì)、美”特點(diǎn), 及早謀劃種植區(qū)域，加強(qiáng)精細(xì)化管理，注重抓好品質(zhì)提升，保障有效供給。

 

　　光明米業(yè)地產(chǎn)水稻具有得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境, 有兩大生產(chǎn)基地,一大生產(chǎn)基地位于崇明,崇明島具有“長壽島”、“生態(tài)島”、“上海都市綠肺、長江水灌溉”等特點(diǎn)。一大生產(chǎn)基地位于江蘇大豐,是“麋鹿故鄉(xiāng)、濕地之都、黃海港城、上海飛地”，通過了全國“無公害農(nóng)產(chǎn)品示范基地農(nóng)場”的認(rèn)證，是上海優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的保障基地。

 

　　在國慶稻品種選擇上，光明米業(yè)（集團(tuán)）有限公司通過引進(jìn)和自主培育優(yōu)選好的品種，主要種植品種以光明種業(yè)自育優(yōu)質(zhì)品種（系）-光明香粳1號和松早香1號為主，“光明香粳1號”大米乳白圓暈，具有淡淡的清香；直鏈淀粉含量低（10-11%左右），為優(yōu)質(zhì)軟米類型；米飯色澤晶瑩透亮，食味優(yōu)良，口感柔軟有彈性，香味濃郁，冷飯軟而不硬，適合上海人的需要。“松早香1號”，米粒細(xì)長，晶瑩剔透，好似中國版的“泰國香絲米”；米飯色澤鮮亮，香味濃厚撲鼻，口感好，軟糯滑爽，有嚼勁，讓人念念不忘。

 

　　在總結(jié)去年栽培管理經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，今年采用了機(jī)械直播和機(jī)插秧兩種播栽模式,優(yōu)化了綠色生態(tài)種植技術(shù)，加上“國慶稻”揚(yáng)花灌漿期適宜的溫光條件，今年光明米業(yè)出產(chǎn)的國慶稻在單產(chǎn)和品質(zhì)上都將優(yōu)于去年。

 

     光明米業(yè)一直堅(jiān)持履行國有企業(yè)社會責(zé)任，秉承“綠色產(chǎn)業(yè)鏈 優(yōu)質(zhì)光明米”理念，積極推進(jìn)“育繁推”一體化進(jìn)程，全力打造從田頭到餐桌的食品安全全產(chǎn)業(yè)鏈，爭做上海地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米品牌，為社會大眾提供優(yōu)質(zhì)、安全、放心的農(nóng)副產(chǎn)品。生產(chǎn)的“早軟香”大米將陸續(xù)在全市的良友便利，糧油平價店，光明里，世紀(jì)聯(lián)華，聯(lián)華超市，迪亞天天、吉買盛、樂購、卜蜂蓮花等超市銷售和光明米業(yè)商城、東方CJ、京東、淘寶、食行生鮮、我櫥網(wǎng)、都市菜園等電商平臺銷售,滿足滬上居民的餐桌需求。

 

　　據(jù)悉，光明米業(yè)旗下瀛豐五斗蝦稻米、瀛豐五斗生態(tài)米、鶴舞稻香生態(tài)米、崇明農(nóng)場大米、海豐優(yōu)質(zhì)大米、樂惠虎林大米等多個品牌新米也將于10月全面上市。（作者：毛蓉蓉　編輯：向陽）