——上海農(nóng)場鄒廣彬同志的追夢圓夢歷程
光明食品集團旗下的上海農(nóng)場是上海在蘇北的“飛地”，占地面積45萬畝，是保障上海市主副農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的重要基地。近年來，以養(yǎng)豬作為核心主業(yè)的上海農(nóng)場，已發(fā)展成為上海市最大的國有生豬養(yǎng)殖企業(yè)，生豬養(yǎng)殖規(guī)?？缛氚偃f級別、養(yǎng)殖技術(shù)躋身行業(yè)前列、養(yǎng)殖模式開創(chuàng)國內(nèi)先河，在國內(nèi)競爭異常激烈的養(yǎng)豬行業(yè)內(nèi)占有重要的一席之地。說到上海農(nóng)場養(yǎng)豬業(yè)取得的這些喜人成績，不得不提的就是養(yǎng)殖團隊的領(lǐng)頭人，被大家親切地稱為“豬司令”的鄒廣彬。一路養(yǎng)豬歷程，更是一位普通光明人的一段追夢圓夢的可贊詩篇。
鄒廣彬，上海農(nóng)場畜牧養(yǎng)殖公司總經(jīng)理，高級畜牧師。自1984年參加工作至今，從事畜牧行業(yè)已三十年。1993年進入上海農(nóng)場以后，鄒廣彬從豬場普通技術(shù)員做起，腳踏實地，任勞任怨，潛心鉆研生豬養(yǎng)殖技術(shù)，精心謀劃生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二十多年一路走來，鄒廣彬秉持著對養(yǎng)豬的專注與執(zhí)著，懷揣著成就一番事業(yè)的激情與夢想，團結(jié)帶領(lǐng)上農(nóng)養(yǎng)豬人艱苦創(chuàng)業(yè)、務(wù)實拼搏，為開創(chuàng)農(nóng)場規(guī)?；i養(yǎng)殖業(yè)從小到大、由弱變強的輝煌業(yè)績傾注了大量心血，作出了突出貢獻。
繪夢——勇挑重擔(dān)，撐起農(nóng)場規(guī)模養(yǎng)豬大旗
1995年，農(nóng)場為扭轉(zhuǎn)養(yǎng)豬長期虧損的局面，下決心發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬，投資建立起第一座萬頭豬場。作為豬場負責(zé)人，鄒廣彬肩負著農(nóng)場領(lǐng)導(dǎo)的期望與囑托，帶著幾個年輕技術(shù)員住進了豬場。面對沒有經(jīng)驗、沒有技術(shù)、條件簡陋的窘迫形勢，他勇挑重擔(dān)，帶頭學(xué)習(xí)鉆研養(yǎng)豬技術(shù)，堅持扎在生產(chǎn)一線，搶著干喂豬、清糞、背料等臟活累活，整天與豬為伴，日夜為豬操勞，在刺鼻的臭味中嘗盡了創(chuàng)業(yè)的艱辛。付出終有回報，豬場當(dāng)年就實現(xiàn)創(chuàng)利，鄒廣彬不負重托，用實際行動堅定了農(nóng)場發(fā)展規(guī)模養(yǎng)豬的信心。在農(nóng)場的大力支持下，鄒廣彬奮力撐起養(yǎng)豬大旗，帶領(lǐng)團隊披荊斬棘、堅定前行，二十年間，規(guī)模豬場一座接一座建成投產(chǎn)，生豬養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大。目前，農(nóng)場已擁有大型豬場18座，生豬年產(chǎn)能90萬頭，成為國內(nèi)知名、上海第一的養(yǎng)豬企業(yè)，鄒廣彬也成為同行們公認的養(yǎng)豬專家。
追夢——精益求精，立志打造養(yǎng)豬行業(yè)標桿
養(yǎng)豬是門技術(shù)活，鄒廣彬常對大家講：“我們要對標先進企業(yè)，不是比規(guī)模，而是要比技術(shù)水平，要爭當(dāng)養(yǎng)豬行業(yè)標桿。”他深知市場和疫情是無法掌控的，唯有扎扎實實把生豬養(yǎng)殖技術(shù)水平搞好，以不變應(yīng)萬變，才能掌握發(fā)展壯大的主動權(quán)。畜牧公司有個規(guī)定：每個管理技術(shù)人員每年都要有研究課題和論文。如今，雖已是大家公認的養(yǎng)豬“老法師”，但他仍不輟學(xué)習(xí)研究，主動承擔(dān)重要技術(shù)攻關(guān)課題研究，多年來，已在《畜牧與獸醫(yī)》、《養(yǎng)豬》、《北方牧業(yè)》等國家級核心期刊上發(fā)表論文16篇，為促進養(yǎng)豬水平不斷提高貢獻了智慧和力量，也為下屬作出了表率。上海農(nóng)場生豬養(yǎng)殖PSY（經(jīng)產(chǎn)母豬年提供斷奶仔豬頭數(shù)）23.2頭，料肉比2.89︰1，全程成活率93.5%，處于國內(nèi)領(lǐng)先水平，但所有豬場場長都知道，精益求精、追求卓越的鄒總對他們今后的考核指標還會不斷提高。
筑夢——堅持不懈，狠抓精準管理提質(zhì)增效
在上海農(nóng)場，豬場場長的日子不太好過，有位豬場場長曾坦言：“跟著鄒總做事有壓力。”的確，鄒廣彬管理嚴、要求高是眾所周知的。他負責(zé)主抓生產(chǎn)管理期間，堅持親自帶隊深入各畜牧場開展生產(chǎn)大檢查，現(xiàn)場查找問題并提出改進措施。豬場場長對這種一月一次的例行檢查早已習(xí)以為常，卻從不敢有絲毫馬虎，因為在鄒廣彬這個“養(yǎng)豬通”面前，豬場的問題和不足很難逃過他的“法眼”。至今，畜牧公司班子針對每個畜牧場的月生產(chǎn)大檢查已經(jīng)成為一項傳統(tǒng)，十多年來即使是大年三十都未曾間斷過。
“用更好的方式，做最平常的事”，這是他的養(yǎng)豬訣竅，他在全公司大力倡導(dǎo)和推進精細化、精準化管理，在成本控制上不斷挑戰(zhàn)極限。他引入“斤成本”理念，實行成本倒逼的方式，將飼料、藥品等成本分攤到每個場、每頭豬、每斤肥豬體重，以量化指標嚴加控制，這就要求所有管理技術(shù)人員必須將各項流程、制度和標準嚴格落實到位。2013年，面對飼料價格剛性上漲、生產(chǎn)成本快速攀升、生豬價格持續(xù)低迷等嚴峻條找，農(nóng)場生豬養(yǎng)殖“斤成本”比上年降低0.2元，每頭上市商品豬增效近50元，在生豬行業(yè)大面積虧損的不利形勢下仍取得了較好效益。尤其值得稱贊的是，鄒廣彬帶領(lǐng)養(yǎng)豬團隊從事規(guī)模養(yǎng)豬二十年來，至今未發(fā)生過虧損，這與他持之以恒狠抓精細精準管理是分不開的。
圓夢——高瞻遠矚，倡導(dǎo)種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)養(yǎng)豬
如何有效解決發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)和保護周邊生態(tài)環(huán)境的矛盾是能否持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。早在農(nóng)場生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴張之初，鄒廣彬就已經(jīng)考慮到了這個問題，農(nóng)場的廣袤土地為發(fā)展生豬業(yè)提供了有力支撐，絕不能因為養(yǎng)豬而破壞環(huán)境。他帶領(lǐng)團隊遠赴歐洲“取經(jīng)”，借鑒國外先進經(jīng)驗，結(jié)合農(nóng)場自身特點，確立了“種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)”發(fā)展模式。2006年，在他和團隊的努力下，亞歐生態(tài)合作項目——市郊豬廢棄物生態(tài)利用正式啟動，建立了從豬場到農(nóng)田的地下糞水管網(wǎng)系統(tǒng)，在畜牧場內(nèi)建設(shè)厭氧發(fā)酵池和沼氣發(fā)電系統(tǒng)，借鑒歐盟豬場廢棄物處理技術(shù)和“產(chǎn)沼發(fā)電”方法，將豬糞尿經(jīng)過無害化處理變成天然的有機肥，用以改良土壤，減少化學(xué)肥料的使用，促進種植業(yè)和畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)場每萬頭生豬糞水全部被農(nóng)作物利用后每年可節(jié)約化學(xué)肥料近20萬元。此項技術(shù)分別榮獲上海市總工會和光明集團職工科技創(chuàng)新三等獎，在國內(nèi)首次創(chuàng)建種養(yǎng)結(jié)合型畜牧低碳環(huán)保模式，并制定了《生態(tài)豬場環(huán)保標準》和《畜牧業(yè)廢棄物生態(tài)處理操作手冊》，填補了中國種養(yǎng)結(jié)合型畜牧業(yè)環(huán)保標準的空白。鄒廣彬帶領(lǐng)團隊為現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖業(yè)探索出了一條可持續(xù)發(fā)展之路，也為農(nóng)場打造國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)奠定了良好基礎(chǔ)。
一位在農(nóng)場工作過的老領(lǐng)導(dǎo)曾感嘆：“上海農(nóng)場生豬養(yǎng)殖業(yè)之所以能做大做強，關(guān)鍵是有一支有技術(shù)專長、對豬場有感情、能吃苦耐勞、有奉獻精神的專業(yè)人才隊伍，這是我們最可寶貴的人力資源。”鄒廣彬無疑是這支團隊的代表，2009年農(nóng)場從司法體制劃歸光明食品集團，當(dāng)時還是司法干警身份的他毅然選擇脫掉制服，放棄公務(wù)員編制，作為普通人留在農(nóng)場當(dāng)一名“養(yǎng)豬倌”。許多人不理解，他總是笑著說：“我只會養(yǎng)豬，干不了別的。”簡單的話語道出了他對養(yǎng)豬事業(yè)的深厚情感，也體現(xiàn)了他對養(yǎng)豬事業(yè)的專注與執(zhí)著。五年過去了，鄒廣彬仍無怨無悔地奮戰(zhàn)在養(yǎng)豬戰(zhàn)線，2015年，他矢志追求的“百萬生豬夢”就將實現(xiàn)，展望未來，在光明食品集團“百億肉業(yè)”戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，他的心中已升騰起第二個、第三個“百萬生豬夢”。