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東大灘品牌故事
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張福河(作者：上海農(nóng)場上海營銷中心)
享譽(yù)中國的麋鹿之鄉(xiāng)、濕地之都、迷人的海濱城市江蘇省大豐市，這里四季分明，雨量充沛，特產(chǎn)豐富，光明食品集團(tuán)上海市上海農(nóng)場就坐落于此。當(dāng)年上山下鄉(xiāng)的上海知青在此揮汗如雨、潑灑青春開墾出50萬畝良田。豐收時節(jié)，鶴舞稻香，放眼四望，處處收獲著光榮與夢想。
農(nóng)場的東面靠近黃海有一片灘涂，農(nóng)場職工叫她東大灘，是一片原生態(tài)的處女地，這里天藍(lán)、草綠、水清，自由地生長著各種野菜。草叢中，散養(yǎng)的蘇北草雞悠閑自得地漫步，時而低頭覓食，時而仰望藍(lán)天，時而嬉戲。每到秋天，美麗的丹頂鶴也來此與雞媽媽相伴。農(nóng)場的人們每次返城，總愛帶上這里的草雞蛋、草雞、鹽蒿子、薺菜等農(nóng)場特產(chǎn)，分送給親朋好友，由于這里的特產(chǎn)純天然無污染，營養(yǎng)豐富，口味極佳，越來越受到歡迎，一時間名聲大噪，“東大灘”成為了農(nóng)場土特產(chǎn)的代名詞。
2008年，農(nóng)場注冊了“東大灘”商標(biāo)，成立一家專門從事蘇北特色農(nóng)產(chǎn)品的公司。公司以東大灘為名，以“土生土長土特產(chǎn)；原汁原味原生態(tài)”為經(jīng)營理念，提倡綠色、自然、安全的食品觀。從此“東大灘”正式走出農(nóng)場、走進(jìn)市場、走上了上海市民的餐桌。
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