王婷（作者單位：五四有限公司辦公室）
小時(shí)候，我最愛(ài)吃的糖果就是光明的“大白兔”奶糖。撥開(kāi)白藍(lán)色包裝紙，里面還有一層半透明的糯米紙，乳白色的奶糖一放進(jìn)嘴里溢出濃濃的奶香，甜蜜蜜美滋滋那種感覺(jué)，算是我小時(shí)候零食中最高檔的糖果，簡(jiǎn)直是最愛(ài)不釋手。
還記得，我剛來(lái)五四有限公司工作時(shí)，老家的親戚問(wèn)我在哪個(gè)單位上班，我說(shuō)在光明食品集團(tuán)旗下的五四有限公司，大家都不太清楚，我說(shuō)就是生產(chǎn)“大白兔”奶糖的那個(gè)光明食品集團(tuán)，大伙馬上就明白。家里的小侄女還淘氣的問(wèn)我，在光明上班，是不是每天都能吃到“大白兔”奶糖啊。
如今，“大白兔”奶糖包裝上的那只小白兔，已經(jīng)成為家喻戶曉的小明星了。我留意的了解到，原來(lái)“大白兔”系列糖果從1959年就面市了，這種乳白色、奶香十足、有嚼勁的奶糖，不僅成為了上海大都市的名點(diǎn)，更是作為口口相傳的上等禮品。這么看來(lái)， 80后的我們，不能說(shuō)“大白兔”是我們兒時(shí)的集體回憶了，而是父輩與我們的共同回憶。
“大白兔”奶糖的前身，源自1943年的上海“愛(ài)皮西糖果廠”，當(dāng)時(shí)，這家廠的人嘗過(guò)英國(guó)的牛奶糖之后，認(rèn)為味道不錯(cuò)，于是經(jīng)過(guò)半年時(shí)間研制便生產(chǎn)出國(guó)產(chǎn)品牌的“ABC米老鼠 糖”，包裝圖案使用紅色米奇老鼠，由于售價(jià)要比舶來(lái)品便宜，深受民眾喜愛(ài)。1950年，工廠被收歸國(guó)有后，把米老鼠包裝改為“大白兔”，之后到1959年，成為了向中華人民共和國(guó)國(guó)慶十周年的獻(xiàn)禮產(chǎn)品。
上世紀(jì)六七十年代，有這樣一側(cè)廣告讓消費(fèi)者記憶猶新，“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”，人們把它被視作為營(yíng)養(yǎng)食品，伴隨著一代人的成長(zhǎng)；而改革開(kāi)放初期，中國(guó)的兩樣食品能在美國(guó)超市里看到的就是“大白兔”奶糖和青島啤酒。1972年，美國(guó)總統(tǒng)尼克松訪華，其隨行人員先行來(lái)到上海，覺(jué)得“大白兔”奶糖非常好吃，就推薦給了尼克松。而尼克松品嘗后愛(ài)不釋手，于是，中國(guó)總理周恩來(lái)當(dāng)即批示將“大白兔”奶糖作為國(guó)禮贈(zèng)送給了尼克松。當(dāng)年，聽(tīng)裝“大白兔”奶糖便成了美國(guó)人復(fù)活節(jié)爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)的禮品。
時(shí)光荏苒，我漸漸長(zhǎng)大，小時(shí)候愛(ài)吃“大白兔”奶糖的那份小心翼翼感覺(jué)或許不再有，但是熱衷于“大白兔”奶糖的那份情感卻一直不變。小時(shí)候，喜愛(ài)“大白兔”是因?yàn)樗哪欠萏鹈酆湍滔悖F(xiàn)在，喜愛(ài)“大白兔”是因?yàn)閷?duì)光明品牌的認(rèn)同和鐘愛(ài)。
今年，那陪伴我成長(zhǎng)的“大白兔”已經(jīng)55歲了，可仍保持著年輕時(shí)尚、多姿多彩的氣質(zhì)，除了新增“美味蹦出來(lái)”，“快樂(lè)分享大白兔”等朗朗上口的廣告語(yǔ)外，更是凸顯了“大白兔”健康食品的品牌形象。現(xiàn)在，靜臥的乖乖兔一躍而起，呲（ci）著兩顆羅納爾多似的小兔牙成了孩子們喜愛(ài)的卡通形象。
“大白兔”已經(jīng)“子孫滿堂”了，甚至有人說(shuō)“大白兔”奶糖創(chuàng)造了一個(gè)商業(yè)“神話”，除了大白兔經(jīng)典奶糖系列外，還有鮮乳牛奶糖、鮮乳太妃糖、巧克力牛軋?zhí)呛?ldquo;大白兔十全草堂” 等500多種系列產(chǎn)品，它已成長(zhǎng)為一只國(guó)際知名的“大白兔”，蹤影遍及全世界50個(gè)國(guó)家和地區(qū)； 2010年上海世博會(huì)期間，“大白兔”奶糖的銷(xiāo)量增加了十倍，為世博會(huì)上中外賓客帶去了一份別樣的甜蜜；2011年在上海舉行的第十四屆世界游泳錦標(biāo)賽上，“大白兔公仔”還成為了每位獲獎(jiǎng)運(yùn)動(dòng)員手里的吉祥物；2014年，在“喜歡上海的理由——尋蹤上海99個(gè)經(jīng)典符號(hào)”活動(dòng)中，“大白兔”奶糖名列其中，成為大家喜愛(ài)上海的理由之一。
隨著時(shí)代的發(fā)展，光明的“大白兔”還“躍”入了互聯(lián)網(wǎng)，在淘寶網(wǎng)、京東商城等知名網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上開(kāi)出多家網(wǎng)店。此外，隨著新品種的不斷豐富，“大白兔”還積極搭建社區(qū)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)，在機(jī)場(chǎng)、酒店、“第一食品”等開(kāi)出了銷(xiāo)售專柜，推出了“巨白兔”、“大白兔喜糖”等新包裝，爆紅網(wǎng)絡(luò)。今年，我家的小侄子來(lái)上海玩，最喜歡的就是“巨白兔”，臨走還帶了好幾個(gè)回去給他的小伙伴們呢。
光明的“大白兔”在不停跳躍，為的是讓童年的“甜蜜記憶”更好地延續(xù)下去，更為了光明品牌的傳承與創(chuàng)新。它在我心中不僅僅是一個(gè)品牌，更是記憶的見(jiàn)證、童年的味道、上海的標(biāo)志，它融入了太多人的歲月和情感。而我作為新一代光明人，將繼續(xù)與伴隨我成長(zhǎng)的“大白兔”一起，讓甜蜜的兒時(shí)回憶成為推進(jìn)和實(shí)現(xiàn)“核心主業(yè)突出，國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和品牌影響力的本土化跨國(guó)公司”的光明戰(zhàn)略愿景的工作動(dòng)力，以青春和智慧在光明的事業(yè)中努力實(shí)現(xiàn)自己最精彩、最有價(jià)值的一段人生。
二〇一四年九月二十八日