加強體系建設 提高管控能力 推動品牌發展
海豐米業 施華
光明米業自2011年4月重組以來,始終關注產品質量安全建設,堅持從田頭到餐桌、實施全程食品安全可追溯,崇尚綠色產業鏈,一直重視食品安全管理體系建設,為客戶提供安全健康優質產品,促進了米業品牌的持續健康發展。
光明米業在此次品牌大討論活動中提出要突出光明品牌“規范化”特色,實現職能管理向流程管理轉變,以質量體系建設為核心,促進各項基礎管理向規范化,標準化,精細化,信息化邁進,進一步提升米業經濟發展質量與經濟效益。如何加強食品安全體系建設,提高質量管控能力,推動品牌發展,這又為我們提出了一個新的課題。
首先,公司要加強安全體系建設,層層落實,細化管理,提高每一位員工質量意識,激發大家工作熱情,讓員工和企業一同成長、一起強大。公司黨政重視,措施得力,一線執行,不打折扣,不留盲角,建立覆蓋公司所有工作流程,縱橫交叉質量安全監控體系。
其次,作為米業,充分發揮自有農場良好的生態環境,促進公司健康有序發展,大力發展無公害農產品、綠色食品、有機產品開發培育,利用多元化信息媒體大力宣傳,內化于心,外化于行,大力培育安全優質名牌產品,利用先天資源優勢,為質量監控提供基礎支持。
在米業公司下屬加工型企業大力推ISO22000、ISO9001等國際通行標準的應用和認證。通過制度建設降低企業質量風險,不光是建立體系,更重要是大力去執行,在種植業推進GMP建設。推進農業標準化體系建設,從源頭就開始關注質量,只有積極去推行全程產業鏈建設,才有可能保證最終產品安全優質,贏得消費者和市場的認可。
第三 繼續完善質量可追溯體系建設,加大力度去推進,利用農業部搭建這一良好平臺,實現“生產可記錄、信息可查詢、流向可追蹤、責任可追究”追溯管理目標,為生產提供痕跡化管理。實現管理的突破。重視預警系統建設,主動防范質量安全事故的發生。
同時關注種植業加工業農機環節標準化建設,給光明米業的產品加上質量安全身份證,成為進入國內外市場的通行證,糧食科技產業工業園區的規劃立足長遠,借鑒,推廣,復制成功的質量管理體系,以此拉動品牌的提升。
民以食為天,食以民安先,打造“環境有監測、生產有標準、操作有規程、基地有檔案、質量有追溯、產品有檢測、應急有預案、品牌有誠信”的米業產品質量管控體系是我們追求的目標,公司肩負著“為市民提供安全放心優質的大米,為農民提供優質的糧食種子”的兩大使命,擔負著服務上海、服務全國、服務三農的重任,任重而道遠,只有我們大家上下一致,同心協力,眾志成城,必能將米業品牌推向更高層次,唱出更強音。