弘揚光明精神 推進品牌建設
上海光明長江現代農業有限公司 顧巍巍
“國以民為本,民以食為天。”自古以來,人民就以糧食為自己的生活所系,兩者關聯之緊密,也使得食品安全向來是百姓們最為關心的問題之一。然而,近年來食品安全問題屢屢亮起紅燈,乃至已經上升到了政治高度,是對我們黨執政能力的重大考驗。
對于光明食品集團要成為安全、優質、健康食品模范商,上海城市主副食品的主要承擔者,全球布局、跨國經營的中國食品領軍品牌所應肩負的使命和責任,我認為以下三點是我們始終都應堅守的:一是源頭安全是關鍵,流水線安全是必然,只有各個環節的食品質量都得以保障,才能真正做到舌尖上的安全;二是樹立母品牌形象,同時不能忽略子品牌的監督與建設;三是發揚光明品牌精神,加強品牌建設,弘揚中國傳統文化。
一、源頭安全是關鍵,流水線安全是必然,只有各個環節的食品質量都得以保障,才能真正做到舌尖上的安全。
習近平總書記在講話中說道:“食品安全涉及的環節和因素很多,但源頭在農產品,基礎在農業。農產品生產是第一車間,源頭在安全里,才能保證后面環節安全。抓食品安全,必須正本清源,首先把農產品質量抓好。”
光明食品集團是一家以食品產業鏈為核心的現代都市產業集團,重點發展以種源、生態、裝備和標準農業為核心的現代都市農業,包括乳業、大米、豬肉、蔬菜、鮮花、生態森林等。基于以上所述的產業結構,農產品的質量對于光明食品集團來說,不僅是打造中國食品安全領軍品牌的核心關鍵,更是集團發展的生命主干線。
廣義上的農業包括種植業、林業、畜牧業、漁業、副業五種產業形式。我們都知道光明乳業擁有十余家自營牧場,12000余頭乳用牛均為純正荷斯坦品種,其飼料也是經過精確調配而成。那么我們何不如把集團旗下的食品產業的源頭公之于眾,并從這方面入手,大力宣傳我們產品的來源,甚至可以安排百姓進入到我們的種植、養殖基地參觀,并附專業人員講解。既然大方公開,就會毫不懈怠不放過任何一個細節;百姓親眼所見,就會對食品的來源放心;受到百姓監督,就會在改進中得到進步,并成為其他食品品牌爭相效仿的榜樣。
回顧2013年影響世界的中國力量品牌500強,有十個食品企業入圍,光明食品集團也有幸成為其中一員。縱觀其余九個集團企業,光明食品集團在食品產業鏈上與農業的關系可以說占據了一定的優勢。農業是第一產業,我們米業作為農業范疇中的典型一員,就可以利用這個優勢,打造成為源頭安全中的明星,將源頭安全問題在實際操作中提升到一個不容忽視的地位。將源頭安全作為改善食品安全的關鍵著手點,同時,保障食品的安全與衛生也是打造食品行業中一流品牌的一項強有力的措施。
二、樹立母品牌形象,同時不能忽略對子品牌的監督與建設。
集團黨委書記、董事長呂永杰在光明食品集團品牌大討論會上指出,“集團有許多很好的品牌,培育好這些品牌使之成為行業的領軍品牌,是有基礎,有條件,有希望的。但是我們首先要培育好我們的母品牌。”
母品牌是一個集團的源頭,如同前文所敘述的,要治理好食品安全問題,必須從農產品質量的源頭抓起。首先,集團用以示人的形象是好的,正面向上的,給別人留下的第一印象極為重要。之后,內部有什么不好的,需要查缺補漏的地方,發現并改進,再緊緊跟上集團整體的發展步伐。母品牌就好像一家之主,只有自己首先行的正坐得直了,后輩們才會以此為楷模,紛紛效仿之。
很多子品牌會狐假虎威,仗著母品牌的品牌效應,背地里卻做著些偷工減料、以次充好、以假亂真的不光彩行為。這就需要母品牌的時刻監督,讓自己不要留下任何能夠被競爭對手拿來做文章的地方。光明食品集團的各個子品牌們,都具有一定的歷史性,少則幾十年,多則一個世紀,其本身就已經具有了良好的基礎和一定的社會美譽度。這些子品牌對自己的要求就很高,在很大程度上減少了那些狐假虎威的行為發生。那么,需要被提升的就是對子品牌的關注和建設。
這不僅是對于母品牌的要求,也是對于子品牌的要求。有時難免會對子品牌的建設有所忽視,那么為了自身的發展建設,子品牌應該處在一個積極主動的位置,統一思想和使命,時刻緊跟集團的發展方向。這種凝聚一心的意志力,是很難被競爭對手趁虛而入的。
光明食品集團在這八年多以來,整個集團上下在不斷磨合、整合以及融合的過程中,將各個品牌的信念凝聚到一個點上,其發展定能長久并且壯大。
三、發揚光明品牌精神,加強品牌建設,弘揚中國傳統文化。
光明食品集團組建的時間已滿八年,但旗下的子品牌卻擁有悠久的歷史。放眼于世界500強,它們所共有的一個特點就是企業都具有一定的歷史積淀,尤其是與百姓生活息息相關的快消品行業,能夠通過品牌標志傳遞其企業文化與精神。品牌對于一個企業來說是一種識別標志、一種精神象征、一種價值理念,更是品質優異的核心體現。
習近平總書記在講話中說了,“品牌是信譽的凝結。一個品牌一旦在老百姓心目中確立起來,就可以成為質量的象征、安全的象征,老百姓就會放心購買和消費。”“要加強品牌建設,積極爭創名品牌,用品牌保證人民對產品質量的信心。”
光明品牌標志就設計得非常好,火炬標識與文字遙相呼應,而“光明”這兩個字本身的內涵就是積極正面向上的。那么光明食品集團的每一個員工,每一個光明人,都要熱愛并且信奉自己公司的企業文化,也才能將這種精神傳遞給他人,做到內化于心、外化于行。光明艱苦創業的精神、追求卓越的精神不能被淡忘。
加強品牌建設不僅要靠人力,也要靠腦力,質量管理與發展戰略必不可少。一個優秀的企業終究是要被管理出來的。
一個立足于國際市場的優秀品牌,也代表著一個國家的精神文化。外國友人買了這個產自國家品牌的東西,吃的好了,用的好了,同時也是在給這個國家打上好的印象分,是一個國家精神文化和綜合實力的體現。
光明食品集團成為中國食品領軍品牌只是第一步,將其打造成為具有國際競爭力和品牌影響力的本土化跨國公司才是更加重要的現在進行時。