全力養好法系種豬 助力重塑“豐海”種豬品牌
上海農場養殖一部光明原種場 孫賢
當前，以“弘揚光明品牌精神，致力于打造中國食品領軍品牌”為主題的光明品牌大討論活動正在如火如荼的進行。通過討論學習，讓我更進一步的讀懂光明，認同光明，更加堅定了奉獻光明的決心與信心。
新中國成立之初、百廢待興之際，老一輩光明人眾志成城，沖破束縛，創造了中國人自已的冷飲品牌。“光明”品牌的誕生給國人帶來了無限希望，帶來了追求美好生活的動力。作為新中國第一個民族食品品牌，經過幾十年、幾代人的艱苦創業，一步步走來，才從“小光明”做成了“大光明”，這亦是光明人鍥而不舍、艱苦創業、無私奉獻、追求卓越的必然結果。
“光明是我們大家庭的品牌，具體產品還是會有具體的品牌。但是，我們必須知道，母品牌不強，具體產品的品牌也強不起來”。作為光明人，我們有義務、有責任保護和傳承好“光明”食品品牌這個老字號，使之發揚光大。在維護好母品牌的同時，更要做好母子聯動，為母品牌增添活力。
作為光明食品集團上海農場養殖條線的一員，通過對光明品牌的學習領悟，也讓我對上海農場養殖文化、品牌塑造及構想有了深刻思考。2004年以來，“豐海”牌法系種豬在華東地區有較好的市場知名度和口碑，一度供不應求，但因內部產業急劇擴張，無法滿足外銷，市場逐步萎縮和丟失。隨著“百萬生豬”發展，“豐海”種豬品牌建設勢在必行，種豬市場需要進一步加強開發、維護與發展，進一步提升“豐海”品牌的認知度和認可度，使之成為推動農場種豬事業快速發展的有效載體，成為畜牧養殖條線新的經濟增長點。
重塑“豐海”品牌，重在品質。“豐海”品牌種豬是法系品種，主打的是種豬繁殖性能，長期以來，深受新老客戶的青睞。至今，我仍記得客戶在種豬產仔后打電話報喜的興奮勁，“你們場種豬真能產，比我以前養的能產多了，我現在不知道怎么帶奶了，太多了”。這是我們聽到最多而又簡單的話語，也是我們引以為豪的評價。隨著農場生豬養殖的快速發展，內部供種日趨緊張，外銷種豬逐漸取消，但老客戶對“豐海”的眷戀始終在持續著。最初幾年，他們幾乎每年都會來電詢問“豐海”種豬什么時候“解凍”，“能不能先少給我一點，幾十頭就行”。每每聽到這些，讓我對客戶深感愧疚。而今，隨著法系原種豬優良基因的引入與擴群，不久的將來，我們的種豬必將再次走向市場。面對既熟悉又陌生的市場，我們將一如繼往地秉持種豬質量管理理念，讓客戶興致勃勃而來，載著滿意而歸。
重塑“豐海”品牌，貴在選育。在種豬選育上不進則退，再好的基因如果不堅持連續選育，也有可能會出現退化。因此，選育工作來不得半點含糊，必須真抓實干。一方面通過強化性能測定，提高選擇強度，優中選優，才能取得育種上的不斷進步，才能使種豬的生產性能穩步提升；另一方面，通過加強對種豬體形外貌的選擇，提高種豬的一致性，給客戶留下良好的第一印象。
而談到對種豬選育的重視程度，那就得看在育種上硬件投入與團隊建設了。光明種豬場從基建開始就考慮到種豬生產的特殊性，配套建設了種豬培育舍、性能測定舍，并耗費近200萬元引入了美國奧飼本種豬全自動生產性能測定系統、意大利百勝公司獸用B超MYLAB TOUCH VET等。在團隊建設上，專門成立了育種領導小組與育種工作組，領導小組負責育種方向的把控、人員培育、育種督檢，而育種工作組則主要負責具體育種措施的落實。在育種操作上，我們對標國內同行，正視不足，取長補短，主動派育種人員到部分國家生豬核心育種場學習，努力提高自身育種能力。
重塑“豐海”品牌，難在創新。創新是不守舊，也是順應發展。如今，光明食品集團蘇北三個農場的整合與產業調整，是集團對管理體制的改革創新，更是為了集中力量發展壯大相關產業。面對競爭日趨激烈的生豬養殖市場，怎樣才能立于不敗之地呢？我認為關鍵點、難點就是創新，管理理念要創新，育種觀念也要創新。當前，人們豬肉消費觀念正在發生微妙的變化，屠宰體重不斷上升，肌肉風味倍受關注。作為種豬育種工作者，我們要善于捕捉市場信息，充分挖掘種豬生產潛力，積極探索品種、品系間配合力，開發不同商品組合，以應對未來市場，而不能僅僅為保種而育種。
“品牌是信譽的凝集。一個品牌一旦在老百姓心目中確立起來，就可以成為質量的象征、安全的象征，老百姓就會放心購買和消費”。凝聚信譽正能量，需要全體養殖人的全心參與，需要一點一滴積累，需要打持久戰。重塑“豐海”品牌，我們人人有責！