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光明食品報1228期2版

聚焦發展戰略? 做實科技創新
提升光明食品集團核心競爭力王宗南董事長在光明食品集團科技大會上的講話(摘要)
  
????? 一、認清形勢,從戰略高度認識集團科技創新工作的重要性
  當今世界,科技發展突飛猛進,技術創新能力已成為一個國家和企業發展的核心驅動力。主要發達國家都把科技創新作為國家戰略,跨國公司則在進一步鞏固其在科技創新方面的主導和強勢地位,這些均對發展中國家的企業提出了嚴峻挑戰。我們必須把握當今世界科技發展的趨勢和特點,從落實科學發展觀,貫徹集團戰略發展規劃,提升企業可持續發展能力的高度,深刻認識集團科技創新工作所面臨的形勢。
  (一)加快科技創新,是實踐科學發展觀,貫徹實施建設創新型國家戰略的需要。
  為了推動國家“十一五”規劃目標的順利實現,貫徹落實科學發展觀,切實把經濟社會發展轉入以人為本、全面協調可持續發展的軌道,黨中央、國務院作出了建設創新型國家的戰略決策。建設創新型國家,核心就是要通過進一步深化科技改革,增強國家科技創新能力,帶動生產力質的飛躍,推動我國經濟增長從資源依賴型轉向創新驅動型,推動經濟社會發展切實轉入科學發展的軌道。
  企業的科技創新能力是國家科技創新能力的基礎,國有企業應在增強國家科技創新能力的過程中起到核心和骨干作用。集團作為上海乃至全國國有食品行業龍頭企業之一,更應全面貫徹落實科學發展觀,以實現科技創新能力跨越式發展為己任,帶頭推動經濟增長方式的轉變,率先在行業中建設創新型企業,提高自主創新能力,這既是黨和政府對我們的殷切期望,也是歷史賦予我們的光榮職責和使命。
  (二)加快科技創新,是增強核心競爭力,應對國內外市場競爭的需要。
  人類社會進入21世紀,經濟全球化為各種資源的流動配置提供了更廣泛的空間,國際間競爭日趨激烈。科技創新已經成為一個國家、一個企業爭取競爭優勢的關鍵因素,發達國家和跨國公司紛紛把推動科技創新作為國家戰略和企業戰略。目前,許多發達國家的研究開發經費占GDP的比重都在2%以上,跨國公司的研究開發經費占銷售額的比重則在5-10%甚至更高水平,以此來推動科技創新的領先發展趨勢。同時,發達國家和跨國公司日益將技術標準、知識產權作為保持其技術壟斷利益和競爭優勢的重要手段,加大了發展中國家和企業獲取技術的難度,提高了競爭的壁壘,為國內企業進行國際貿易設置了諸多障礙。
  隨著全球經濟一體化的深入發展,國內市場日益呈現國際化競爭的態勢。跨國食品公司、跨國零售企業憑借強大的資本實力、知識儲備、應用能力、人才優勢,已在部分主要市場占據競爭優勢,并運用知識產權手段、本土化研發機構進一步強化技術強勢地位。與此同時,國內民營企業憑借成本優勢和靈活機制,也在很多細分市場取得了優勢地位,并在不斷提升技術能級。在國內,來自跨國公司和民營企業的雙重壓力和雙重挑戰與日俱增。
  集團的戰略愿景是培育發展成為具有國際競爭力的食品產業集團,決定了我們不僅要面對國內競爭,還要積極參與國際競爭。而與國內外領先企業相比,我們的差距不僅限于規模和資本,更主要是體現在科技創新和品牌經營方面。當前,集團所屬企業的科技創新投入水平只占銷售額的0.5%-1%左右,代表自主研發能力的專利比重還很低,知識產權保護的總體意識還不強,體系不完備。另一方面,集團盡管擁有“光明”乳品、“石庫門”上海老酒、“和”酒、“大白兔”糖果、“梅林”罐頭等一大批中國、上海名牌產品,盡管乳業、黃酒業、糖業等核心產業也處于國內行業領先地位,但總體而言,產品、服務的持續創新能力還不強,能級較低。這些因素都從根本上導致了集團與領先企業在技術、成本、質量、品牌等競爭力方面的巨大差距。
  要縮小與領先企業的差距,就必須切實依靠科技創新的推動作用來實現產品品質的提升、成本的降低、效率的提高、資源的有效控制、信息的充分利用,從而從根本上提高產品競爭力、品牌競爭力和產業競爭力,提升集團的核心競爭力。因此,唯有聚焦發展戰略、做實科技創新,才能適應不斷升級的市場需求和日趨激烈的市場競爭,才有資格參與新一輪國際競爭。
  (三)加快科技創新,是集團落實中長期戰略發展規劃,實現價值成長和又好又快發展的需要。
  集團的戰略發展愿景是成為具有國際競爭能力的食品產業集團,集團的產品、服務宗旨要體現“安全、健康、美味”。因此,我們在注重發展速度的同時,更應重視發展的質量和效益。只有持續不斷地進行科技創新,才能在集團規模快速增長的同時,提高集團總體的產業素質、產品品質和管理能力,推動集團又好又快發展。
  隨著市場競爭的加劇,產品生命周期的縮短以及全球經濟一體化進程,企業的成功不再取決于短暫的或偶然的產品開發或靈機一動的市場戰略,而是取決于能否不斷開發新產品和新服務以滿足客戶的需求,具有持久發展的生命力。縱觀集團內一批優秀企業發展的歷程,無一不是依靠科技創新的支撐作用才具備了持續發展的能力。因此,只有持續不斷地進行科技創新,才能實現企業價值成長、持久發展。
  集團中長期戰略發展規劃的目標是:到2015年,全集團業務規模突破1100億元,其中食品產業的貢獻度在80%以上;培育形成若干個百億元級的產業,最主要的核心業務的市場份額位居國內同行前三位,重點優勢企業的質量內控標準要高于國家或行業標準,在核心業務的新產品開發方面居于全國同行業領先地位。在目前的市場環境下,單純依靠自然增長或粗放擴張的增長方式,將難以保障上述目標的實現。因此,我們不僅要注重項目硬投入更要注重科技軟投入,要將原先較為粗放的增長模式盡快轉變為依靠科技、品牌、管理為核心要素的增長模式。例如,在現代農業發展方面,要通過做實科技創新進一步提高集約化經營的程度,提高資源產出貢獻率;在品牌食品發展方面,要通過科技創新進一步提高產品的技術含量和質量標準,降低制造成本,提高產品附加值;在商貿流通業方面,要通過科技創新進一步完善服務,優化供應鏈,為客戶創造價值。而只有持續不斷地進行科技創新,才能推動集團經濟增長方式的轉變,實現傳統產業“脫胎換骨”的變革和價值成長,這既是集團戰略發展的重要課題,也是貫徹落實集團中長期戰略發展規劃的重要保障。
  當前,集團已初步具備了做實科技創新工作的人力、財力、物力基礎,國家和政府則給予了國有企業諸多的科技創新政策和資金扶持,社會各界給我們帶來了越來越多的合作與幫助,國際國內食品科技呈現多形式、多層次、貫通產業鏈的發展趨勢,這些有利條件均為集團科技創新工作實現跨越式發展提供了歷史性機遇。在聚焦戰略,做實科技創新這一問題上,我們一定要認清形勢,堅定信心,既要客觀分析當前存在的問題與不足,又要充分運用政府、社會、企業等各方面的資源,內外結合,上下聯動,努力開創集團科技創新工作新局面。
  二、求真務實,加快推進集團科技創新能力的建設
  集團總裁曹樹民同志在大會報告中已明確了集團下一階段科技創新工作的指導思想、目標任務和主要對策。為保障集團科技創新行動計劃的順利實施,集團上下要進一步統一思想,形成合力;要進一步加大工作力度,采取切實有效措施,在完善創新體系、推進重點項目、加大科技投入、強化隊伍建設、深化產學研合作,增強創新管理等方面不斷取得新突破。
 ? 為了貫徹集團科技大會精神,落實集團科技創新行動計劃,我再強調三點工作要求:
  (一)要切實加強領導,建立健全科技創新的責任體系。
  科技創新工作是“一把手”工程,沒有企業主要經營者的直接關心和領導,科技創新工作將失去發展的方向和動力。因此,各級企業行政主要負責人一定要提高責任意識,切實加強和改善對科技創新工作的領導,把科技創新工作擺上重要的議事日程。同時,我再次強調,各級企業主要經營者是科技創新工作的第一責任人,分管副總是科技創新工作的直接責任人,要進一步建立和完善企業科技創新的責任體系和管理體系,要創造條件加快研發機構建設,形成科技創新的組織保障體系。
  (二)以求真務實的作風推進各項重點工作。
  當前,集團科技創新工作中有時還不同程度地存在著“時緊時松”、“時高時低”、“時快時慢”的現象,務虛應付的多,務實長效的少;被動的多,主動的少。而科技創新工作的成效必須通過長期逐步積累方能顯現,因此,我們一定要切實樹立求真務實的作風,堅持不懈地推進科技創新工作。
  各級企業要切實圍繞集團戰略發展規劃和科技創新行動計劃,根據本企業實際,制訂自身的科技創新行動計劃,把目標、任務細化為各部門、各人員一項項具體的工作舉措。特別是,要以市場為導向,以資金投入為保障,以重大科研項目為抓手,以落實產學研合作為載體,從一件件事情做起,從一個個環節突破,以求實效。
  (三)要實施“人才強企”戰略,努力營造企業創新文化氛圍。
  科技創新,關鍵是人才。要切實樹立科技是第一生產力,人才是第一資源的發展理念。要圍繞企業科技創新計劃的實施,著力抓好高層次科技人才的培養,重點培養和造就一批具有行業前沿水平的領軍型科技人才,充分發揮他們在自主創新活動中的關鍵作用。要暢通科技人才發展渠道,營造人才脫穎而出的環境,一方面要高度重視科技領軍人才和技術帶頭人的穩定、培養和引進,另一方面要十分重視科技隊伍的建設。要探索建立技術要素參與分配的薪酬制度,以科技人才的崗位績效為基礎,將技術專利、專有技術、科研成果作為要素參與分配,并根據科技成