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長江大瀛公司順利通過生產許可證專家組核查
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近日，長江大瀛食品公司生產的肉制品（醬鹵肉制品）、肉制品（腌臘肉制品）、罐頭（其它罐頭）、糕點（蒸煮類糕點）四個單元的食品接受了崇明縣質監局產品生產許可證實地核查。企業過硬的質量監管體系得到了核查組專家的肯定和好評。
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在這次專項檢查中，崇明縣質監局專家本著指導、服務和監管的原則，認真對大瀛食品公司食品的各項生產環節進行了全面的檢查。重點對產品生產許可證實施細則對企業的生產、檢驗設施和儀器設備、管理制度和執行記錄、檢查標準及檢驗報告等做了詳細的核查及詢問，并針對企業對生產及管理上存在的不足提出了中肯的意見。
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大瀛食品公司高度重視這次產品生產許可證實地核查工作，組織召開了專門會議通報核查結果，并召集公司生產、銷售、質量管理的相關負責人分析原因，總結經驗，明確整改措施，責成專人負責整改工作，并監督落實到位。
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大家認為，核查組對大瀛公司的實地核查，既是一次難得的學習和提高的機會，又是幫助企業及時發現生產、質量管理中存在的不足和需要改進的的重要途徑。大家表示，要進一步提高管理水平和產品質量，確實保障提供給光明食品節及上海首屆豐收節的產品安全、放心和滿意。(吳道根)
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