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海博股份落實食品安全檢查工作
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??? 近日，海博股份工會根據光明集團“進一步強化食品安全衛生管理的通知”要求，結合自身安全競賽活動安排，對公司范圍內所有食堂進行了全面的衛生檢查。檢查內容包括，對衛生狀況（個人衛生、設備衛生、食品衛生、環境衛生）、庫房內物資存放情況（物資存放是否堆放整齊，生、熟食材是否區分放置，有無霉點、鼠、蚊和腐爛變質的物資）、人員持證上崗及安全消防通道進行了檢查。由于夏季的來到，尤其對食品、進貨許可證、產品（食品）保質期、滅蠅防鼠工作、餐具消毒情況進行了重點檢查。同時，工會主席周麗霞對檢查中發現的一些問題逐一進行了工作指導。她指出，食堂一定要做到安全、衛生、規范，要把“確保飲食衛生安全”放在第一位。要求食堂要嚴格執行《食堂管理規范》，加強對食品的采購、存儲、加工、銷售等各環節的嚴格管理，嚴把食品質量關；建立食品進貨管理制度和檔案，落實衛生安全保障措施，采購的物品必須符合衛生要求。
? ?? 海博股份從今年起將對食堂衛生進行不定期、不通知的隨時檢查，要求健全食堂工作臺帳，做好相關記錄與溝通工作，以確保全體成員擁有一個整潔、安全、放心的用餐環境。（孫逸）
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