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酒事館

    

     金楓酒事館位于中國歷史文化名鎮楓涇鎮,是上海工業旅游的推薦景點。 酒事館是上海金楓釀酒有限公司建造的一個弘揚黃酒文化、展示企業形象、記錄黃酒歷史和傳播黃酒知識的專業展示館,于2006年9月15日正式落成開館。它通過各個布置精美的展廳,以實物、照片、文字說明的形式,向世人展示黃酒的釀造過程以及在我國發展的幾千年的歷史痕跡,整個酒事館散發著濃厚的文化氣息。酒事館展示了小作坊式的制酒工藝、步驟,介紹了中國三大黃酒的流派,并設有遠古的青銅酒樽的展示,“20世紀初的江南酒店”實景以及 “干黃酒、半干黃酒、半甜黃酒、甜黃酒”的現場品嘗。 游客在這里不僅可以開闊眼界,加深對黃酒的了解,更可以坐下來品嘗各類黃酒,以另一種方式感受中國黃酒文化在今日的傳承與發展。

     酒事館的建立,是金楓酒業從企業走向社會,把技術連結學術的標志。它不單是一個記錄黃酒發展歷史的地方,更是企業品牌文化傳播的重要基地。酒事館的建立,是金楓酒業乃至中國黃酒歷史文化的一次梳理和總結,它不是簡單的陳列與展示,它擔負著重要的職能。它記載歷史,樹立權威,傳播文化,為品牌賦以文化的靈魂,為企業未來的成長培育深厚的歷史根基,用工業旅游品牌來帶動、促進產業品牌的發展,為中國黃酒事業的振興勵精圖治,取得更加恢弘的成績。

 

館址:上海市金山區楓涇鎮工業區環西二路18號
咨詢電話:021-67356691
開放時間:每天9:00AM-16:00PM