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明年1月1日起液態奶將分為鮮奶與純奶
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???? 由湖南光明乳品有限公司生產的“純鮮牛奶”，從明年1月1日起，只能叫“鮮牛奶”了，因為根據國家質檢總局和農業部日前聯合發出的《關于加強液態奶標識標注管理的通知》（以下簡稱《通知》），從明年1月1日起液態奶將分為鮮奶與純奶，兩者有明確的區別。為適應新的規定，湖南省幾家液態奶生產企業正就包裝設計等方面進行相應的調整。
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???? 《通知》要求，以生鮮牛奶為原料，經巴氏殺菌處理的巴氏殺菌奶標“鮮牛奶”；以生鮮牛奶為原料，不添加輔料，經瞬時高溫滅菌處理的超高溫滅菌奶標“純牛奶”。《通知》還特別規定，自2008年1月1日起，生產企業必須在產品包裝上標注“鮮奶”和“純奶”。（來源：中國食品商務網）
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