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出口茶葉質量安全國標正式實施
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??? 日前，我國首個針對出口茶葉質量安全控制體系制定的國家標準《出口茶葉質量安全控制規范》正式實施，規范將為我國茶葉出口帶來新的技術支撐，讓中國茶香飄世界。
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??? 據了解，該標準共分10個部分，對茶葉從生產到出口的各個環節均作了詳細規定；還根據當前的形勢特點，新增了茶葉源頭管理，即茶園管理和初加工部分，以及產品出口的預警和召回制度等。
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??? 有專家認為，該規范能有效促進企業規范種植加工茶葉，加強產品追溯，提高茶葉質量，開拓國外市場。同時，將有力提高我國茶園管理水平，整合落后、弱小的茶園，促進優質茶葉種植和出口加工。
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??? 據海關統計，上半年我國茶葉出口15.13萬噸，出口金額近3.44億美元，同比分別增長5.49%和19.88%，平均單價為每公斤2.27美元，比去年同期增長13.65%。多年來，我國茶產業蓬勃發展，然而多數茶葉出口至非洲、中亞和獨聯體等經濟欠發達地區，基本上以中低檔茶為主，產品缺少科技含量、附加值低等因素限制了我國茶葉出口規模。
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??? 有茶業專家認為，中國茶要真正專向世界，首先必須解決標準化問題，一是讓消費者能夠簡單地直接判定茶葉的質量、價格；二是從制作工藝入手，解決品質不穩定問題，用標準的制作工藝生產出質量穩定的產品。（來源：食品商務網）
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