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荷蘭合作銀行:乳制品市場將進入新紀元

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  荷蘭合作銀行預測,目前低迷的乳制品市場將于2009年出現好轉。
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  同時,該銀行的2008全球乳業報告指出,預期的高奶價并不一定意味著高利潤。
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  盡管2008年后期,全球奶業遇到了諸多不利因素,但是,荷蘭合作銀行依然認為,另一些積極因素將促進乳制品市場在2009年出現轉機。
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  這些積極因素包括:預期全球經濟的回暖,乳制品市場通貨緊縮后的需求量增加和主要乳制品出口地區產量增長速率的下降等。
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  荷蘭合作銀行認為,從更廣泛的意義上講,乳制品市場已進入一個新紀元。
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  該銀行稱,越來越多的消費者將會意識到乳制品的重要性,需求乳制品,并且去購買乳制品。市場也將恢復到2007年前那樣,人們可以接受較高價格的乳制品。但是,在高價格區間內價格的波動性也將更大。
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  此外,乳品生產投入將增加,因此,那些低密集型生產的奶農或地區將被更為重視,以確保高利潤。

  該銀行同時還認為,乳品生產商為了適應不斷變化的乳制品市場,可能會抬高產品的零售價格,盡管這樣做會面臨一定的挑戰。(來源:中國食品商務網)