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意大利葡萄酒強勢入侵中國
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繼中秋時節(jié)法國波爾多列級酒莊紅酒酒品,通過國內最大的紅酒在線交易平臺道進入中國市場后,同屬舊世界的意大利葡萄酒也登陸中國,前后相差僅僅一月。據了解,這是近年來舊世界葡萄酒在中國的一個重要“搶灘登陸”動作,是其再次嘗試打破中國市場的標志。
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近幾年來,新世界葡萄酒的迅速崛起被業(yè)界視為“技術”向“藝術”發(fā)出的最強挑戰(zhàn)。在中國,新世界葡萄酒以其豐富的產品系列、更具親和力的口感博得了消費者的更多青睞。但是舊世界葡萄酒優(yōu)秀品質、歷史積累、名牌眾多等特點依然是市場競爭的有力砝碼。并且,無論釀酒技術如何改進,優(yōu)異的天然環(huán)境依然是釀出具有特色和風格葡萄酒的首要條件。
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從品質角度而言,作為舊世界葡萄酒的知名產地,意大利3000余年的釀酒歷史、得天獨厚的地理環(huán)境及氣候注定了她享有“葡萄酒之鄉(xiāng)”的美譽,也為意大利美酒博得了“地中海的熱情與陽光”的傲人稱號。二十年前,意大利巨大的葡萄酒生產能力還鮮為人知,而今天,她已是公認的世界上葡萄酒產量最大的國家,成為世界各地葡萄酒愛好者和貿易商的最愛。
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而舊世界葡萄酒的魅力遠不僅僅于此,據英國科學雜志“Nature magazine”刊登的研究結果表明,來自舊世界葡萄栽培地區(qū)意大利與法國的葡萄酒保健作用最佳,能有效預防血管栓塞,降低動脈粥狀現象,而美國、南非及澳洲等產區(qū)的新世界葡萄酒則稍遜。(來源:食品商務網)
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