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上海天氣預報增食物中毒指數,及時預警食品安全

??? 東方網記者劉華賓、毛麗君、劉歆,實習生于量6月11日報道:上海天氣預報中將增加一項“食物中毒指數”。記者了解到,上海已啟用細菌性食物中毒預警系統,一旦出現中度以上食物中毒風險,食品藥品監管部門將及時發出預警。
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  上海食品藥品監管局副局長謝敏強下午透露,溫濕度等氣象條件與食物中毒的發生有著非常高的密合度,為此,上海從6月1日起施行天氣預報預警食物中毒。據悉,整個預警系統分為三級,1級預警表示進入高風險氣象條件,“易發生”細菌性食物中毒;2級預警表示進入中度風險氣象條件,“可能發生”細菌性食物中毒;3級是低度風險氣象條件,用不著發布預警信號。
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  謝敏強透露,一旦食物中毒預警等級上升,市民將可通過政府網站、媒體和天氣預報獲知信息。不過,“食物中毒指數”不會像晨練指數那樣天天發布,而要看連續多日的溫度、濕度等氣候條件,“上海近日氣溫較低,屬于低度風險氣象,因此市民還沒見過食物中毒指數。”
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??? 據了解,根據對歷年食物中毒事件的數據分析,上海發生食物中毒多在第二、第三季度,因此,食物中毒預警信息主要在易發生食物中毒氣候條件的4月到10月間播報。