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央企大鱷沖擊葡萄酒市場 中信潛伏五年接盤新天
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在完成對新天酒業的重組后，央企大鱷中信國安攜資本資源優勢全力沖擊葡萄酒市場，其在研發渠道上的布局亦開始加速。
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記者獲悉，中信國安計劃在下半年自建80家葡萄酒體驗館。日前，中信國安與中國農業大學簽署合作協議，雙方將就新疆天山北麓釀酒葡萄產區展開釀酒葡萄及葡萄酒生產的科學研究和技術合作。產業重組是今年央企的重頭戲，而科研院所進入產業集團又在今年初國資委主任李榮融提出央企重組五大路線中排名首位。
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??? 中信國安，中信集團旗下的全資子公司， 擁有全國三分之一的生產基地，以及亞洲最大的產能。“天山北麓的葡萄園是與法國波爾多、美國加州齊名的世界三大黃金葡萄產地；此外，葡萄酒業每年都保持30%左右的市場增長空間。”中信國安葡萄酒業銷售有限公司總經理趙欣對中信國安進入葡萄酒行業充滿信心。
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新東家中信國安圍繞15萬畝葡萄基地強力推出“產地生態消費”的鏈條構建戰略，發揮資本和原料優勢，期望五年內沖擊中國葡萄酒一線陣營。其旗下中高端產品分為奢藏級、珍藏級、特釀級、優釀級4個質量等級。
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葡萄酒行業素有“三分工藝、七分原料”之說，“產地生態”強調的是產地天然生態環境，但其本質是全程生態化，從產地先天環境、原料管理、生產過程、分配、流通、消費到再生產的各個環節。
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據介紹，目前，中信國安葡萄酒業主要從三方面推進“產地生態”理念。第一，堅持產地環境生態化；第二，堅持原料管理生態化；第三，堅持生產過程生態化，這三方面的生態化理念在很大程度上決定了葡萄酒的安全、健康的高品質特性。
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根據合作協議，農大專家將深入到天山北麓的三個小產區，針對釀酒葡萄的區域化布局、栽培技術、安全檢測、生產工藝以及優質原料的相關技術進行研究，為葡萄酒生產管理的各個環節提供科學的、先進的技術參數和實施方案。（來源：食品商務網）
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