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保加利亞葡萄酒將進一步向外開拓市場
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每年的2月14日，保加利亞各地葡萄種植者和葡萄酒生產商們紛紛以豐富多彩的形式，慶祝他們的傳統節日——葡萄剪枝節，祈求今年葡萄大豐收。
保加利亞的葡萄剪枝節源于一個有趣的傳說：圣人特里芬（既是葡萄種植者、釀酒者，又是酒館老板的庇護神）在一次酩酊大醉之后去葡萄園剪枝，不小心剪破了自己的鼻子，鮮血撒落到了葡萄藤上。不料當年葡萄竟然喜獲豐收，并釀造出了醇美好酒。此后，人們為紀念特里芬，開始舉辦一年一度的葡萄剪枝節。
保農業部長內德諾夫說：“保加利亞葡萄酒主要出口俄羅斯、波蘭、捷克共和國、立陶宛以及德國。”現在保加利亞葡萄酒已在中東地區重獲領先地位。并有望成功開拓巴西、日本和越南市場。
最近，在保加利亞總理博伊科·鮑里索夫（Boyko Borisov）訪日期間，日本還對進口保加利亞葡萄酒表示出極大的興趣。（來源：中國葡萄酒信息網）
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