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景德鎮五名年輕女子攜帶消磁工具，偷盜29罐奶粉，價值在6000多元；西安“超市女賊”偷竊上癮，兩年給家里偷了個小超市；年輕白領超市捏餅干方便面發泄，被稱“捏捏族”……CPI連續走高之下，困擾著全球零售商業的防損問題，也在國內日益突出。
“如果超市經營利潤為1%，若能夠將大賣場2%以上的商品損耗率降低到1%，那么經營利潤就可以增長100%.”廣東連鎖經營協會會長孫雄表示，防損問題已成為制約零售業可持續發展的重要因素之一。
針對這一現象，廣東省連鎖經營協會和沃爾瑪8月11日聯合舉辦“2011中國廣東零售商業防損行業研討會”。研討會上，來自沃爾瑪、家樂福、華潤萬家、麥德龍等10多家廣州大型連鎖超市發起成立了“廣東省零售業防損聯盟”，計劃嘗試視頻、信息聯動防損。
去年零售業損耗高達173億元
“大型超市真該從一站式購物向網絡化的購物平臺轉型。”沃爾瑪（中國）投資有限公司資產保護部華南區總監張全東表示，伴隨著用工荒、企業利潤增長的壓力，零售業對資產防損提出了新的定位。
根據權威機構統計，盡管2010年全球釁驕鷙穆蝕由弦荒甑?.43%下降到1.36%，但31%的零售商報告盜竊率上升的問題。去年全球零售業用于安防的投入上升9.3%至9億美元。這其中，外盜比例占42.4%，內盜比例占35.7%，行政錯誤占16.9%，供應商欺詐占6.4%.
2010年，中國零售業平均損耗率為1.04%，略低于全球平均1.16%的損耗率。不過按照中國連鎖經營協會統計的去年連鎖百強1.66萬億的銷售規模計算，2010年中國零售業由于損耗造成的價值損失估計高達約173億元。
“日化產品、奶粉等高價產品丟失最多，防不勝防。”沃爾瑪、華潤萬家等相關負責人透露，很多都是慣偷，而超市用于防盜的措施、技術跟不上。
引進高科技防盜
記者采訪獲悉，之前超市防損主要以被動控制為主，采取人海戰術，但效果不佳。“最佳的防損策略，莫過于防范于未然，摒竊賊于門外，這就是威懾的重要性。”泰科安防保安（天津）有限公司大中華區銷售總監陸標文表示，威懾力的產生需要先進的設備。
“沃爾瑪花費大量資金引進了防損技術并建立起防盜體系，希望從源頭上解決防損問題。”沃爾瑪（中國）投資有限公司高級資產保護部總監程堂根表示，該公司從加裝防盜標簽到現在開始與供應商合作開發“源標簽”。同時，設立電子商品防盜系統，將電子商品防盜系統（EAS）、人流統計系統、視頻監控系統和POS系統整合到企業IT平臺中，提高對防損的掌控能力。
“我們借助科技技術建立防盜方案，將門店分為A、B、C三類，根據類型配置相應防損資源。”廣州屈臣氏有限公司華南區高級保安經理林飛表示。
成本壓力
不過，“屈臣氏門店都會配備CCTV監控設備，但是投入成本較高，壓力大，投資回報至少需一年。”林飛表示。這也是其它零售企業同樣面臨的問題。
記者了解到，零售企業都會為商品設置防盜標簽，沃爾瑪的采購量較大，其防盜標簽的價格在0.1元左右。“我們的軟標簽一個要2毛多，硬標簽一般都是給毛利較高的白酒、洋酒等，還會再加設電子狗串聯系統。”華潤萬家廣州區域防損經理劉春華表示，但相對于毛利較低的商品，比如襪子，毛利潤還不到6毛多，加設防盜標簽成本壓力巨大。而據張全東透露，沃爾瑪在與供應商合作開發源標簽技術（EASSourceTagging），也并非所有的供應商都有能力配備源標簽，當前沃爾瑪有2000多個SKU商品擁有這種配置。（南方都市報）